Crème brûlée au micro-ondes

Publié le par Nathalie B

Crème brûlée au micro-ondes

Un petit dessert très facile à faire , surtout quand on a qu'un micro-ondes ...

Ingrédients ( pour 4-6 personnes )

250ml de crème liquide ENTIÈRE
3 œufs
75g de sucre en poudre
1/2 gousse de vanille

Faire chauffer la crème au micro-ondes pendant 2 minutes, puissance 600W.
Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre en poudre.
Verser la crème et mélanger à nouveau.
Gratter les graines de vanille et les ajouter à la préparation. Mélanger.

Verser la préparation dans 2 mugs ou 2 grandes tasses à café.

Cuisson : ( Attention la cuisson se fait tasse après tasse)
Cuire 10 minutes au micro-ondes, position décongélation.
Laisser refroidir pendant 2-3 minutes.
Cuire 5 minutes de nouveau, position décongélation.
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.

Saupoudrer de sucre de canne et caraméliser les crèmes grâce à un chalumeau de cuisine.

Publié dans Crèmes

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Véro 09/04/2014 08:51

C'est génial d'avoir testé le micro-ondes pour la cuisson! Et ces crèmes ont l'air fameuses! Je pense tester très bientôt! :)

Fanny 14/05/2014 15:34

Je l'ai essayé. J'ai suivi la recette point par point mais je ne sais pas ou est ce que je me suis plantée. L'aspect OK,mais la crème a durcie.

bibiedel 16/03/2014 21:24

bonsoir
merci beaucoup pour ce partage à essayer
bonne soirée

Agnès 18/09/2015 21:55

Fanny, peut-être dans la puissance du MO ?

Justine 25/02/2014 18:20

Une crème brûlée au micro-onde, ça m'intrigue... A tester !

Cindy 24/02/2014 22:58

Au micro-ondes??? Mais c'est génial! Moi qui ai du mal à les faire prendre au four (allez savoir pourquoi...), j'essaierais bien tiens :)

Laetitia 24/02/2014 21:06

A tester très vite !! Merci beaucoup !

Mélanie 24/02/2014 20:06

Tellement original, j'adore.

Célaie 24/02/2014 15:01

De jolies petites crèmes…et une recette tres simple au micro onde…j'aime

Neaira 24/02/2014 13:59

au micro onde ? voilà qui va grandement améliorer ma capacité à réussir mes crèmes brûlées !
j'ai hâte !
bises

lapopottealolo 24/02/2014 10:58

Alors là je suis épatée ! je note et je vais essayer très vite !
merci pour ce partage

bree13 23/02/2014 22:39

ça m'intrigue !

LadyMilonguera 23/02/2014 21:07

Elle me dit bien cette crème brûlée...

samia 23/02/2014 20:46

la simplicité de ce dessert n'est pas pour me déplaire.
bizou

Mistou 23/02/2014 20:20

Super rapide et simple. A tester très vie. Merci pour le partage

Nuage de Lait 23/02/2014 18:37

hoo que c'est pratique, je sens que je vais tester ça vite
bisoux
jojo