Crème brûlée au micro-ondes

Publié le par Nathalie B

Crème brûlée au micro-ondes

Un petit dessert très facile à faire , surtout quand on a qu'un micro-ondes ...

Ingrédients ( pour 4-6 personnes )

250ml de crème liquide ENTIÈRE
3 œufs
75g de sucre en poudre
1/2 gousse de vanille

Faire chauffer la crème au micro-ondes pendant 2 minutes, puissance 600W.
Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre en poudre.
Verser la crème et mélanger à nouveau.
Gratter les graines de vanille et les ajouter à la préparation. Mélanger.

Verser la préparation dans 2 mugs ou 2 grandes tasses à café.

Cuisson : ( Attention la cuisson se fait tasse après tasse)
Cuire 10 minutes au micro-ondes, position décongélation.
Laisser refroidir pendant 2-3 minutes.
Cuire 5 minutes de nouveau, position décongélation.
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.

Saupoudrer de sucre de canne et caraméliser les crèmes grâce à un chalumeau de cuisine.

Publié dans Crèmes

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
V
C'est génial d'avoir testé le micro-ondes pour la cuisson! Et ces crèmes ont l'air fameuses! Je pense tester très bientôt! :)
Répondre
F
Je l'ai essayé. J'ai suivi la recette point par point mais je ne sais pas ou est ce que je me suis plantée. L'aspect OK,mais la crème a durcie.
B
bonsoir
merci beaucoup pour ce partage à essayer
bonne soirée
Répondre
A
Fanny, peut-être dans la puissance du MO ?
J
Une crème brûlée au micro-onde, ça m'intrigue... A tester !
Répondre
C
Au micro-ondes??? Mais c'est génial! Moi qui ai du mal à les faire prendre au four (allez savoir pourquoi...), j'essaierais bien tiens :)
Répondre
L
A tester très vite !! Merci beaucoup !
Répondre
M
Tellement original, j'adore.
Répondre
C
De jolies petites crèmes…et une recette tres simple au micro onde…j'aime
Répondre
N
au micro onde ? voilà qui va grandement améliorer ma capacité à réussir mes crèmes brûlées !
j'ai hâte !
bises
Répondre
L
Alors là je suis épatée ! je note et je vais essayer très vite !
merci pour ce partage
Répondre
B
ça m'intrigue !
Répondre
L
Elle me dit bien cette crème brûlée...
Répondre
S
la simplicité de ce dessert n'est pas pour me déplaire.
bizou
Répondre
M
Super rapide et simple. A tester très vie. Merci pour le partage
Répondre
N
hoo que c'est pratique, je sens que je vais tester ça vite
bisoux
jojo
Répondre