Tartine Féta – Jambon – Melon
De la fraicheur dans votre assiette ...
Ingrédients (pour 4 personnes)
½ Melon
4 tranches de pain de campagne
4 tranches de Jambon de Parme
200g de Féta nature
6-7càs de crème liquide
Quelques feuilles de menthe
Poivre
Préchauffer le four à 180°.
Passer les tranches de pain quelques minutes au four, puis les laisser refroidir.
Pendant ce temps, dans un saladier, écraser le fromage grâce à une fourchette.
Verser la crème liquide, poivrer et mélanger.
Etaler la préparation fromagère sur les tranches de pain.
Déposer une tranche de jambon sec.
Découper le melon en petits dés et en parsemer les tartines.
Poivrer et déposer quelques feuilles de menthe sur chaque tartine.
A déguster aussitôt.
