Croc Cake aux Fromages

Pour les fans de croques monsieur, je vous propose la version Cake ... encore plus gourmande !!!

Ingrédients ( pour 6 personnes )
8 tranches de pain de mie
4 tranches de jambon blanc
30cl de crème liquide
50g de comté râpé
50g d’emmental râpé
50g de Mozzarella râpé
sel, poivre

Préparation :
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la crème liquide et les fromages râpés.
Saler, poivrer et mélanger.
Déposer 2 tranches de pain de mie au fond d'un moule à cake beurré ( Couper les tranches de pain de mie si besoin ).
Déposer un tranche de jambon sur le pain de mie après l'avoir découpée en 2.
Verser 1/4 du mélange Crème+Fromages et bien l'étaler.
Recommencer cette opération jusqu’à atteindre le haut du moule.

Mettre le tout au four pendant 30-35 minutes..

Laisser refroidir quelques minutes avant de servir ce cake avec un peu de salade verte