Crème aux Spéculoos

Publié le par Nathalie B

Une petite crème pour votre dessert, ça vous tente? ... c'est tellement facile à faire, alors n'hésitez pas !!!!

Ingrédients (pour 6 personnes )
5-6 biscuits Spéculoos
500ml de lait
2 oeufs
70g de sucre en poudre
10g de Maizena
3càs de crème liquide

Préparation :
Dans un blender, mixer les biscuits.
Ajouter le lait, les oeufs, le sucre en poudre et la maizena. Mixer.
Verser la préparation dans une casserole et faire cuire tout doucement, tout en remuant, pendant environ 5 minutes ( la préparation doit s'épaissir ).
Hors du feu, ajouter la crème et mélanger.
Verser la crème dans des pots ou des ramequins et laisser refroidir à température ambiante. Mettre les pots au refrigérateur en attendant de les déguster.

Publié dans Crèmes, Dessert

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Temps Jeunes 09/06/2016 10:00

Huummm, ce petit dessert a l'air délicieux ! On va se laisser tenter cet été pendant l'une de nos colos gourmandes avec nos petits chef et on vous dira ce qu'ils en ont pensé ! ça devrait faire un carton... :D

Candice 12/05/2016 12:07

Crème trop pâteuse et pas assez forte en goût. Celle du commerce est meilleure...

cath 11/05/2016 17:00

je fais pareil mais je mets 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger et à la place des spéculos des noix (j'habite pas loin de Grenoble), et je saupoudre de cannelle. Délicieux !!!

Graine de faim kely 11/05/2016 16:08

Oulala mes minettes on va sûrement piquer ta recette , très jolie , merci pour le partage Bises Lova

laura 10/05/2016 20:45

mmmh un délicieux dessert !

Lara 10/05/2016 17:15

Bonjour, j'ai réalisé votre recette de la tarte pomme spéculoos (la version 2) et j'ai adoré! Alors sans hésitation, je vais me laisser tenter par la crème spéculoos...

la Fourmi Elé 10/05/2016 13:34

C'est bien gourmand !
Je me laisserais volontiers tenter !

Cooking in June 10/05/2016 13:08

Miam ! J'adore les desserts au spéculos! Ta crème a l'air délicieuse !

LadyMilonguera 10/05/2016 08:56

Cette crème a du faire des heureux.

celinette82 10/05/2016 08:54

Humm ! cette petite crème doit être délicieuse ! bises

BoopCook 10/05/2016 07:30

miam miam

ManueB 10/05/2016 07:14

tout simple mais si bon et gourmand !

manue :))

bree13 10/05/2016 06:22

j'aime beaucoup le spéculoos, bravo pour ces verrines !