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Panna Cotta Citron - Framboise

Publié le par nathalie_B

Panna Cotta Citron - Framboise

Moi aussi, j'avais envie de faire des Panna Cotta ... tout comme Cess, Valérie ou Mercotte ... j'ai cherché quel parfum utiliser ... framboise , citron ... ça me convenait bien ... Ingrédients ( pour 4 verrines ) : - 12,5cl de lait - 12,5cl de crème liquide...

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Oeufs de Saison

Publié le par nathalie_B

Oeufs de Saison

Avec l'arrivée du froid...où vont les oeufs ???... à la neige ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 6 oeufs - 1 litre - 200g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille - 100g de macarons au chocolat ( des macarons que j'avais raté... ) - caramel liquide...

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Cocotte de Poulet à la Mangue

Publié le par nathalie_B

Cocotte de Poulet à la Mangue

Pour notre déjeuner dominical, j'avais préparé un petit poulet ... je ne vous dis pas ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 mangue - 1 poulet de 1,5 kg - 4 càs d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 1 càs de gingembre - 2 petits piments langue d'oiseau...

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Petits Pots de Crème au Chocolat

Publié le par nathalie_B

Petits Pots de Crème au Chocolat

Un petit dessert rapide ... et tout en chocolat ... on ne peut pas y résister quand on est gourmande de comme moi !!!! Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1/2 litre de lait - 75g de chocolat noir - 75g de sucre - 4 jaunes d'oeufs - 1/2 gousse de vanille...

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Sabayon et son Moelleux à l'Ananas

Publié le par nathalie_B

Sabayon et son Moelleux à l'Ananas

Aujourd'hui, j'avais envie de moelleux ...comme il me restait le jus d'ananas ... je me suis lancé dans la préparation d'un sabayon à l'ananas aussi ... c'était la première fois ... et je n'ai pas été déçu... regardez plûtot ... Ingrédients (pour 4 personnes...

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Mini Cherry Pie

Publié le par nathalie_B

Mini Cherry Pie

Une recette tirée du livre de Pascale Weeks : "Cookies, Muffins & Co " ... au lieu de faire une grosse tarte, j'ai préféré faire des tartelettes ...des tartelettes à la cerise ... Ingrédients ( pour 6 personnes ) : La pâte brisée : - 300g de farine -...

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Croustillants de lieu avec sa poêlée de courgettes

Publié le par nathalie_B

Croustillants de lieu avec sa poêlée de courgettes

Une recette de poisson ... c'est tellement bon et toujours aussi facile ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 4 pavés de lieu - 500g de pommes de terre - 2 courgettes - 2 tomates - 1 càs de ciboulette hâchée - 40g de beurre - 2 càs d'huile d'olive...

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Palmiers à la Framboise

Publié le par nathalie_B

Palmiers à la Framboise

J'ai un péché mignon ... parmis tant d'autres vous me direz ...les pailles à la framboise ... je me suis dis ... et pourquoi pas les faire ... Ingrédients : - pâte feuilletée pûr beurre de forme rectangulaire - 1càs de sucre en poudre - 1 jaune d'oeuf...

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Florentins Orange Sésame et Chocolat

Publié le par nathalie_B

Florentins Orange Sésame et Chocolat

C'est ma première participation à «à vos casseroles ». ... je ne vous dit pas le trac ... allez ...je me lance ... je vous propose des florentins avec des oranges confites uniquement, parsemés de graines de sésame et enrobés de chocolat ... Ingrédients...

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