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Saltimbocca à ma façon : Poulet-Lomo-Comté

Publié le par Nathalie B

Saltimbocca à ma façon : Poulet-Lomo-Comté

Des saltimbocca avec des ingrédients que j'affectionne beaucoup ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 4 escalopes de poulet 4 tranches de comté 6 tranches de Lomo sec 4 feuilles de sauge 1càs d'huile d'olive 20g de beurre 70ml de Marsala 1 oignon 2càs...

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Cannelés à la Crème de Marrons

Publié le par Nathalie B

Cannelés à la Crème de Marrons

Des cannelés très gourmands ... Ingrédients ( pour environ 48 mini cannelés ) 1/2litre de lait demi-écrémé 200g de crème de marrons 25g de beurre doux 120g de sucre en poudre 100g de farine 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille Dans une casserole,...

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Cookies Savoyards

Publié le par Nathalie B

Cookies Savoyards

Des cookies salés de saison ... A déguster sans modération !!!! Ingrédients ( pour environ 8 gros cookies ) 150g de farine 1/4 de Reblochon 100g de lardons allumettes 1 carotte 2 oeufs 90g de beurre doux 1/2 sachet de levure sel, poivre Préchauffer votre...

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