Une idée toute simple de sablés à déguster à l'heure du thé ... Ingrédients ( pour une vingtaine de biscuits ) 250g de farine 60g de noix de coco râpée 120g de sucre en poudre 200g de beurre doux 2càs de jus de citron vert Préchauffer votre four à 180°....

Comment passer du salé au sucré ... Ingrédients ( 6 personnes ) 150g de farine 250ml de lait 120g de beurre doux 2oeufs 1 pomme 1 jaune d’œuf du sucre en poudre Dans une casserole, faire fondre le beurre dans le lait. Porter à ébullition. Hors du feu,...

Mon premier granola maison. J'ai obtenu un granola très croustillant ... comme nous l'aimons à la maison ;0)) Ingrédients 140g de flocons d'avoine 20g de farine 40g de sucre en poudre 60g de miel liquide 30g de noix de Coco râpé 30g de riz souflé 60g...

Quelques idées pour accompagner vos crêpes ... Tout d'abord quelques recettes de Curd, cette préparation sucrée anglo-saxonne. - Lemon Curd - Kiwi Curd - Apple Curd - Cassis Curd Je vous propose maintenant quelques idées de pâtes à tartiner très gourmandes...

La chandeleur approche à grand pas, je vous propose une idée pour accompagner vos crêpes ... Ingrédients ( pour 2 pots ) 5 pommes 100g de suce en poudre 125g de beurre 3 jaunes d’oeufs 1 citron Éplucher et couper les pommes en lamelles fines. Les cuire...

L'hiver et ses plats mijotés ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 1kg de Bœuf à daube type paleron 150g d'olives noires dénoyautées 1 bouteille de vin rouge 1 carotte 1 oignon 1/2 orange BIO 10cl de sauce tomate 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 2...

Cette année, je n'ai jamais autant fait de veloutés ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 400g de brocolis 20cl de crème de CoCo 1 cube de bouillon de légumes 1 oignon 1càs d'huile d'olive sel, poivre Laver et couper en petits bouquets le brocolis. Dans...

Aujourd'hui, pas de recette, je voulais vous parler de mon coup de cœur du moment ... la cuisine japonaise à domicile. Ceci grâce à Junko Sakurai , un chef à domicile à Bordeaux. Je l'ai découverte grâce à un atelier organisé par Bergeou . Junko est né...

Un petit velouté très vert ... et très bon ;o)) Ingrédients ( pour 4 personnes ) 150g de mâche et de roquette 200g de pomme de terre 1 cube de bouillon de volaille sel, poivre Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes. Dans une casserole, faire...

Cette recette , c'est la recette de ma grand-mère ... une recette très simple pour un gâteau très moelleux. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 200g de sucre en poudre 100g de farine 4 oeufs 1/2 citron Préchauffer votre four à 180°. Séparer les blancs des...