Coeurs Gaufrés à la Pomme et à la Pâte d'amandes

Publié le par nathalie_B

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Luminarc

Des essais avec ma nouvelle acquisition, un  petit Gaufrier Coeur ... c'est mimi comme tout. Cette recette se trouvait dans le petit livre qui l'accompagnait . Je n'ai pas pu résister (  avec quelques modifications de ma part , bien sûr) ... Pomme - Amande

Ingrédients :

- 2 Pommes
- 120g de pâte d'amandes
- 150g de beurre
- 3 oeufs
- 110g de sucre en poudre
- 1 pincée de cannelle
- 290g de farine
- 1càs de levure
- 1/4l de lait

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Éplucher et couper les pommes, en petits cubes. Faire la même chose avec la pâte d'amandes. Réserver.

Dans un saladier, mélanger d'abord, le sucre et les oeufs. Ajouter ensuite le beurre fondu, la cannelle. Mélanger au fouet énergiquement.

Ajouter les cubes de pommes et d'amandes. Mélanger.

Ajouter la levure, mélanger, puis ajouter la farine et re-mélanger. Verser le lait et mélanger délicatement.

Laisser reposer la pâte 1 heure.

Faire cuire chaque gaufre pendant environ3-4 minutes.

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Luminarc

Ces gaufres se mangent très bien chaudes , mais aussi froides... un vrai délice, on tombe sur les petits morceaux de pommes ou de pâte d'amandes... pour un goûter avec les enfants, ils ont adoré.

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Cette recette me permet de participer au jeu "1001 Escales" , destination ... Le pays du Coeur, une région qui ne figure sur aucune carte ...

Publié dans Goûter des enfants

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Alex 04/02/2008 21:54

Salut Nathalie,Je découvre ton blog grâce au gentil commentaire que tu as laissé sur le mien et j'y découvre un tas de délicieuses recettes ! ;o) Tes gaufres aux pommes sont très jolies !Bises

annabelle 04/02/2008 19:14

Je me demande si cela ne va pas être ma prochaine acquisition!Je note ta recette dans mon carnet!!Merci!Bizzzzz!!

Misscricri 04/02/2008 19:01

Hummm je te piquerais bien un coeur au passage ;)

Chrystel 04/02/2008 18:14

Wahou, quelle régalade ! tu m'étonnes que tes enfants aient ADORE. Et dire que mon gauffrier n'a toujours pas servi. Mais qu'est-ce que j'attends !!bise

Lau 04/02/2008 10:05

Pomme-amandes ... tentatrice va ! ;-) Je n'ai pas de gaufrier de ce genre alors je vais admirer tes belles photos !Bises

christine 04/02/2008 10:05

Des gauffres avec de la pâte d'amandes, ça doit être délicieux! hum!!!

anna82 04/02/2008 09:16

Gourmandes tes gaufres, je note car j'ai u nouveau gaufrier merci

Choupette 04/02/2008 09:15

Ce gaufrier tu ne l'aurais pas acheté chez L..l?

Audinette 04/02/2008 08:42

j'ai le même gaufrier mais je n'ai pas encore testé cette recette ! elle me fait encore plus envie...

lory 04/02/2008 07:48

j'adore!Un jour ou l'autre je dois absolument m'acheter l'appareil à gaufres..c'est trop tentant!!biz

laetitialily 04/02/2008 06:36

c'est mignon en petit coeur. Et avec de la pâte d'amande ça me tente beaucoup.

Murielle 03/02/2008 22:47

Originales, ces gaufres ! je viens de m'offrir moi-aussi un gaufrier, mais en version plus classique... Alors je note ta participation, et ta recette dans mes petits papiers !

gourmande bleue 03/02/2008 22:26

une bien belle acquisition et tu nous proposes des petites merveilles de gourmandises

sandra 03/02/2008 22:13

Alors là, ta recette tombe à pic. Je viens juste d'acheter un gaufrier qui fait les même gaufres que toi, alors ta recette sera la première que je vais tester, car la recette me tente énormément.biz

$ha 03/02/2008 22:07

Des gaufres à la pâte d'amande? Blague? Je fonds sur place!

Fabienne 03/02/2008 22:02

De la pâte d'amande, peut on utiliser à la place de la purée d'amande ?