Cornets de Fraises

Publié le par nathalie_B

ça vous dit un petit cornet de fraises ... au début j'ai voulu faire des petits cornets
mais j'ai vite changé d'avis, je connais mes gourmands ...
je suis passé à la taille au dessus ...

Cornet_de_fraises cornet_de_fraises_1

Ingrédients ( pour 4 personnes ) :

Pour les cornets :

          - 120g de farine
          - 120g de beurre
          - 120g de sucre en poudre
          - 2 oeufs
          - du pralin doré

La garniture :

          - 20 fraises
          - crème chantilly

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Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger oeufs et le sucre.  Ajouter la farine et le beurre fondu.

Déposer une grosse cuillère à soupe sur du papier sulfuré. Étaler la pâte grâce au dos de la cuillère. Il faut bien étaler afin d'obtenir une tuile très fine. 

Parsemer le pralin et faire cuire au four pendant 7 minutes.

Décoller les, dés la sortie du four. Les rouler et former des cornets. Les placer dans un verre le temps qu'ils refroidissent.

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Laver et équeuter les fraises. Les couper en quatre.

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Au moment de servir, remplir les cornets de crème chantilly et de fraises.

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imp  Cornets_de_Fraises

Publié dans Goûter des enfants

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nelly 07/01/2011 16:32



pour les plus gourmandes ajouter un coulis de chocolat ! hummmmmmmmmmmm!



avital 07/06/2007 11:31

moi aussi j'avais fait ces cornets l'année dernière: les enfants adorenthttp://sandrakavital.blogspot.com/2006/09/cornets-det-susie.html

karine 24/05/2007 21:52

Rohhhh lala!!!!! J'arrête là, parce que ce p'tit dessert me donne vraiment envie, je n'ai pas parcouru les blogs depuis quelques jours et je vois que j'ai râté trop de choses, entre ça, le chocolat chaud, les financiers et tous le reste... tout me plaît... Bravo!!!!

Mirabelle 19/05/2007 22:52

qu'est ce que c'est beau! je note l'idée, merci...

barbichounette 19/05/2007 20:44

Extra !!!!!BizzzzzzzzzzzBarbichounette

Eol 19/05/2007 20:24

Ces petits cornets sont vraiment sympathiques... ca attendra car avec mon vieux four c'est pas gagné! Très beau en tout cas!

Mijo 19/05/2007 19:02

Wawahouuuuuuuuuuuu !!

shirley 19/05/2007 10:44

Hmm, ils me font penser a l'été et la plage tes jolis cornets, meme si ils ne sont pas gaufrés! Et avec du pralin dans la pate, je craque! Merci aussi, pour tes messages de bienvenue, ca m'a fais tres plaisir!!

Annie 19/05/2007 09:43

Très jolie présentation !

Minouchka 19/05/2007 09:19

hmmmmmmmmmm j'en veux moi aussi

Bebop 19/05/2007 08:47

Il y a plus de doute, je rajeunis et redeviens une fillette quand je vois les goûter de tes enfants ... Est-ce que tes petits gourmands se rendent compte de la chance de t'avoir comme maman??

Audrey 19/05/2007 08:00

J'aime beaucoup ton idée de cornets.

izou 19/05/2007 06:28

C'est superbe!!!! je craque!!!

guylaine 18/05/2007 22:28

Bravo, ils sont superbes ces cornets !

Dame de Lotus 18/05/2007 22:01

Humm ça à l'air trop bon.

Chris 18/05/2007 21:54

Superbe présentation! J'aime beaucoup cette recette...Je note.

Muriel 18/05/2007 20:56

C'est superbe ! Fraises et creme,le bonheur ...

Anso 18/05/2007 19:23

Super ces cornets !! Je crois que j'en raffolerai avec des petits éclats de pistache et une glace du même parfum !!BravoBiz

Lisanka 18/05/2007 19:09

Ca fait envie!

Eglantine 18/05/2007 18:53

Trop trop joli, un grand bravo !