Essai Culinaire ... Riz Cola

Publié le par nathalie_B

Ce soir, j'ai voulu faire une petite expérience dans ma cuisine,
j'étais en train de faire du riz pilaf... et je me suis :
et si je mettais du Coca Cola... un mélange sucré-salé surprenant
... avec un petit goût de châtaigne... extra...

Riz_Cola

Ingrédients ( Pour 2 personnes ) :

          - 1 verre de riz basmati
          - 1 verre de Coca Cola
          - 2 verres d'eau
          - 1 oignon
          - sel, poivre

Riz_cola_2

Éplucher et hâcher l'oignon. Le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Ajouter le riz et mélanger. Laisser cuire jusqu'à ce que le riz devienne transparent.

Ajouter le Coca Cola et le laisser évaporer. Ajouter l'eau . Laisser mijoter pendant environ 10-15 minutes. Saler, poivrer.

Riz_Cola_1

... vous devriez essayer... c'est incroyable ...

Publié dans Pâtes -Riz -Semoule

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Dames de Lotus 06/05/2007 16:19

Hum ça à l'air térrible.

paola 06/05/2007 08:53

C'est une idée originale. La photo est très réussie et c'est appétissant, tu me donnes envie de tester.

Cess 05/05/2007 23:27

j'en avais entendu parlé mais pas encore vu la tête de ton riz/coca cola... ça fait partie de ces recettes dont il ne faut jamais donner les ingrédients ! très sympa les petites graines de sésame noir dessus...

Annie 05/05/2007 18:56

Quelle idée originale, je n'y aurais sûrement pas pensé !

Lolotte 05/05/2007 16:19

Original, je n'y aurais jamais pense!

Chris 05/05/2007 14:12

Ta recette est très surprenante! Je ne suis pas fan de coca, mais par curiosité...j'aurais bien envie de goûter!

mayacook 05/05/2007 10:56

Un petite goût de chataigne? Moi qui ne suis pas fan de coca, tu parviens à me donner envie!

Nad0511 05/05/2007 10:37

Tu ne cesseras jamais de nous étonner!! bravo!

izou 05/05/2007 05:57

Surprenant! ça m'intrigue énormément! à tester!

Lola 05/05/2007 03:45

Original comme recette je n'ai jamais expérimenté!

$ha 05/05/2007 01:48

Super intriguant! Mais je ne bois que du light!...

Rosa 05/05/2007 00:46

Il faudrait que j'essaie le Coca pour cuisiner... Ton riz a l'air appétissant!

Cuisine Pop 04/05/2007 23:25

Pour une fois qu'il est utile ce fameux coca-cola ! Mais alors il peut aussi servir une recette sucrée..avec des petites épices, non ?

akai 04/05/2007 22:56

Voila une recette qui va faire plaisir à mon chouchou !

mamina 04/05/2007 22:39

Très tendance... si tu dis que c'est bon, pourquoi pas!

auré 04/05/2007 22:33

Surprenant! ça marche avec du light?!?!

Christelle 04/05/2007 22:33

Oui, volontiers, je t'invite quand tu veux.Ton riz est surprenant mais si tu nous dis qu'il faut l'essayer, alors on va s'exécuter. hi hi !!Gros bisous de la nuit.Chrys

Eol 04/05/2007 21:53

Ben quelle idée!!! Trop forte là-dessus pour penser à ce mélange et si en plus tu dis que c'est bon, va falloir que je mette à acheter du Coca...