Gaufrettes 100% CHOCOLAT

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Vous me connaissez maintenant,vous savez que j'adore le chocolat ... et bien, je n'ai pas résister , j'ai fait des gauffres au CHOCOLAT ... les pépites ont fondues en cuisant. Une pûre gourmandise, comme je les aime...

Ingrédients :

- 55g de cacao amer
- 50g de pépites de chocolat
- 250g de beurre salé
- 300g de sucre en poudre
- 260g de farine
- 4 oeufs
- 2càs de lait
- 1càs d'extrait de vanille

Dans un saladier,  mélanger dans un premier temps, le beurre et le cacao.

Ajouter le sucre, les oeufs battus, la farine, le lait, l'extrait de vanille et enfin les pépites. Mélanger après chaque ingrédient ajouté.

Faire chauffer le gaufrier.

Verser la dose de pâte et faire cuire environ 5-6 minutes. Répeter l'opération tant qu'il y a de la pâte ...

Ces gauffres sont la première étape d'un dessert, rendez-vous demain pour connaître la suite....