Amandines au Chocolat et aux Framboises

Du chocolat, Du chocolat ... encore du Chocolat ...
mon péché mignon : les amandines... mais voilà ...
j'ai voulu essayé au chocolat ... et ... c'est incroyablement BON

Ingrédients ( pour 6 amandines ) :

          - 120g de chocolat patissier noir
          - 40g de pépites de chocolat
          - 60g d'amandes en poudre
          - 60g de beurre salé
          - 60g de farine
          - 60g de sucre en poudre
          - 2 oeufs
          - 18 framboises
          - des amandes éffilées

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter le chocolat fondu et mélanger.

Ajouter la poudre d'amandes, la farine et les pépites de chocolat et mélanger.

Verser la pâte dans les empreintes d'une plaque à tartelettes.  Disposer 3 framboises dans chaque empreinte et parsemer des amandes éffilées.

Mettre au four pendant 15 minutes en baissant le four à 150°.

Servir tiède ou froid.

et une dernière ...