Noir ... c'est Noir
Pour les accros de 
, j’ai trouvé la recette EXTRA … une recette sans cuisson … une recette trouvée sur le site Elle à Table …
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 100 g de biscuits au chocolat
- 40 g de beurre
- 200 g de Chocolat Noir
- 7 cl de crème liquide
- 60 g de pistaches décortiquées non salées
Mixer les biscuits et le beurre dans un robot à grande vitesse.
Tapissez un plat à gratin de film étirable. Verser la préparation. Tasser avec le bout des doigts.
Concassez les pistaches.
Casser le chocolat en carrés.
Faire bouillir la crème fraîche. Verser cette crème sur le chocolat. Mélanger au fouet afin d’obtenir une crème lisse.
Ajouter les 3/4 des pistaches. Mélanger à nouveau.
Versez la préparation dans le plat. Parsemer de pistaches. Mettre au frais pendant 2heures.
Couper des tranches … et le tour est joué …
... une petite tranche rien que pour vous ...
... Laissez vous tenter ...
