Gâteau Marbré Vanille - Chocolat de Cyril Lignac
Mon mari avait envie de manger un gâteau marbré ... je lui ai donc donné ma recette de Cyril et voilà le résultat... pas mal du tout ... je suis épatée ... quand les hommes ont faim, ils sont capables de tout...
Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) :
- 210g de beurre
- 6 oeufs
- 250g de sucre en poudre
- 250g de farine
- 1pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
- 1 càs d'extrait de vanille
- 2 càs de cacao en poudre
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Sans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, le beurre, le sel et la levure.
Diviser la pâte en deux. Verser la vanille dans la première pâte et le cacao tamisé dans une passoire dans la deuxième pâte.
Mélanger.
Dans un moule à cake beurré et fariné, verser en même temps les deux préparations afin d'obtenir un bel effet marbré.
Mettre au four pendant 45 minutes.
Servi tiède, c'est encore meilleur ...