Pommes soufflées au Chocolat

Un mélange sympa ... pomme cuite - chocolat ...  une recette rapide qui plait à tout le monde : les grands comme les petits

Ingrédients ( pour 4 personnes ) :

          - 100g de chocolat au lait.
          - 4 pommes
          - 25g de beurre
          - 2 oeufs
          - 25g de farine
          - 20g de sucre

Préchauffer le four à 200°.
Laver les pommes et creuser à l'aide d'un couteau.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
Séparer les blancs , des jaunes.
Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs , le sucre. Ajouter la farine , puis le chocolat fondu.
Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation.
Répartir la préparation dans les pommes et faire cuire au four pendant 20 minutes.
Servir chaud.