Flan au Gruyère et au Jambon de Pays ... 2 minutes au Micro-ondes

Publié le par nathalie_B

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Vous avez bien 2 minutes ???... pour faire un petit flan au fromage et au jambon, ça ne vous prendra pas beaucoup de temps ... avec la cuisson, je dirais 5 minutes ...

Ingrédients ( pour 4 personnes ) :

- 3 oeufs
- 2càs de crème liquide
- 70g de gruyère râpé
- 2 tranches de Jambon du Pays
- sel, poivre

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Dans un saladier, battre les oeufs. Ajouter la crème liquide. Mélanger.

Ajouter le gruyère et le jambon coupé en lamelles. Saler et poivrer. Mélanger.

Verser la préparation dans 4 ramequins beurrés.

Mettre 2 minutes au micro-ondes, puissance 850W.

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Démouler et servir avec une petite salade verte ... et cette petite sauce au vinaigre de framboise ...

- 4càs d'huile de tournesol
- 1càc de moutarde
- 1càs de vinaigre de Framboise
- 1 échalote
- sel, poivre

Dans le saladier, verser l'huile, le vinaigre et mélanger. Ajouter la moutarde et l'échalote émincée. Saler, Poivrer.

Publié dans Clafoutis -Flans

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gaëlle 31/03/2008 20:04

mmmmmmmmmmmmhhhhh un véritable délice, à refaire !!!

Nuage de lait 23/03/2008 10:50

Alors ca ,faut que je teste car 2 mn au micro-ondes, bien sur que ca m'intéresse

helene06 22/03/2008 13:52

ça a l'air super bon!

nanou au soleil 20/03/2008 17:45

elle est chouette cette recette , c'est une petite entrée sympa ;-)bisousnanou

PHILO 20/03/2008 10:47

Simple et rapide c'est parfait pour certains soirs de la semaine

lizen 19/03/2008 19:33

Génial pour un bon diner vite fait !!

sandrine 18/03/2008 14:37

j'adore ces recettes ultra rapides, je te la pique pour la tester sur mes enfants !

alicemanci 18/03/2008 13:50

C'est tout ce que j'aime - simple, rapide et super bon! Merci pour cette recette.

Silvia 18/03/2008 12:00

Coucou Nath! J'adore les flans et ton idée de flan super rapide à réaliser me tente beaucoup! Bises :)

Raou 17/03/2008 22:44

Ouah, simple et rapide je note !