Une Rencontre ... et le Fondant Pommes - Spéculos de GloubiBlog

Publié le par nathalie_B

Hier soir, j'ai fait une sacrée rencontre ... devinez laquelle??? Celle de Cess , et oui Cess, notre bloggeuse Bordelaise, une des merveilles en ballade dans le pays Nantais... oui, oui ... vous ne me croyez pas ... la preuve...

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Je sais, je sais les filles, vous n'aimez pas être prises en photo...une deuxième photo à la fin du billet... Patience, patience ...

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Pour cette occasion, j'avais prévu d'apporter le dessert : mon moelleux pistache - framboise que vous trouverez et le fondant de GloubiBlog, Pommes - Spéculos trouvé chez Gaelle.

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Ingrédients ( pour 8 personnes ):

          - 6 pommes
          - 150g de Spéculos
          - 60g de beurre demi-sel
          - 3 oeufs
          - 3 càs de farine
          - 1 càs de Maïzena
          - 1 càs de ricotta

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Préchauffer le four à 180°.
Mixer les spéculos.
Dans une poêle, faire compoter les pommes dans le beurre salé, à feu doux.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la ricotta. Ajouter la farine et la maïzena, mélanger. Ajouter les spéculos et mélanger à nouveau.
Ajouter les pommes( Attention , bien les égoutter avant). Mélanger tout doucement pour éviter d'écraser les pommes.
Verser dans un moule à cake.
Mettre au four pendant 30 minutes.

Merci Laurent et Sophie pour ce dîner ...

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Beaucoup moins sérieuses là ... Moi, Sophie, notre Hôtesse et Cess

Un message personnel pour Jean,  3h49...( surprise, beaucoup de côtes ...) mais surmotivé pour le 10/11

Publié dans Clafoutis -Flans

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Chris 24/10/2007 07:20

Jolie rencontre et un fondant que j'avais déjà repéré... il faut que je le teste celui-là!

Chrystel 22/10/2007 19:45

Belle rencontre et délicieux gâteaux, Nath.bisesChrys

samania 22/10/2007 12:46

ça donne envie d'en refaire des rencontres...

Lolotte 22/10/2007 04:44

Et bien ca avait l'air de bien rigoler, ca fait plaisir a voir! Super rencontre bien agrementer de tres bons gateaux!! Bisous.

Choumie 21/10/2007 23:47

Je suis impatiente de vivre moi aussi une rencontre de bloggeuses Comme celle-là !

Cess 21/10/2007 22:40

Oh non tu as fait ça !!!Alors :1/ je crois que la soeur de Sophie va être super jalouse2/ je crois que Sophie va être sur les fesses de se retrouver ici3/ je crois que je vais devoir (re) commencer un régime, j'ai les joues qui poussent c'est dingue !4/ on a presque fini les gâteaux à midi mais t'aurais dû en faire un peu plus !5/ message 1 pour Thierry : il a un supporter très admiratif qui le félicite !5bis/ message 2 pour Thierry : pour les photos, même quand les sujets sont pas terribles, y'a des logiciels de retouche qui existent quand même zut alors !Bises copine et à bientôt !

monique 21/10/2007 22:35

J'adore les rencontres entre blogueuses! de plus j'apprécie particulièrement Cess et son blog. Bises.

gourmande bleue 21/10/2007 22:21

tu devais être ravie depuis le temps!!!et que de bonnes choses

La Cabane d'Ln 21/10/2007 22:18

moi je prends un petit morceau de ton moelleux et j'aimerais bien rencontrer Cess le 1er/12...!! bisous

Marie Cuisine 21/10/2007 21:54

Une belle rencontre, pour un moment innoubliable. Le fondant est toujours aussi irrésistible. Bisous, Marie

mamina 21/10/2007 20:49

La rencontre me fait plus qu'envie ... mais le fondant aussi. je vais me le faire!

sarita 21/10/2007 20:45

Au fait, la recette vient de chez Gaëlle...

sarita 21/10/2007 20:43

Recette que j'ai faite aussi mais moi j'ai râpé les pommes ;))

helene06 21/10/2007 19:50

très joli ton moelleux pistaches framboises

Eryn 21/10/2007 19:47

Vous aviez l'air de vous amuser !Bravo pour ce gâteau, je l'avais également repéré, il a l'air dément miam :)

PHILO 21/10/2007 19:46

Superbe rencontre avec que de bonnes choses à déguster

Misscricri 21/10/2007 19:44

Très belle rencontre et superbe fondant qu'il va falloir que je teste sans attendre!!!!