Feuilletés aux Pêches et au Pain d'Epices

Une idée de tartelettes vite fait pour ce week-end ... laissez vous tenter ...

Ingrédients ( pour 4 personnes ) :

          - 4 rectangles de pâte feuilleté de 16 cm de longeur et 7 cm de largeur.
          - 3 pêches .
          - 3 tranches de pain d'épices.
          - sucre en poudre et du sucre glace.

Préchauffer le four a 180°.

Poser les rectangles de pâte sur la plaque du four couverte de papier sulfurisé.

Piquer-les avec une fourchette et les mettre au frais.

Laver et essuyer les pêches.

Couper les en tranches.

Mixer les tranches de pain d'épices pour les réduire en grosse poudre.

Disposer les quartiers de pêche sur la pâte. Parsemer de poudre de pain d'épices et de sucre en poudre.

Mettre au four 20 minutes.