Financiers SpeculOOs - Framboise

Publié le par nathalie_B

financier_pesculoos_framboise

J'adore utiliser de la poudre de SpéculOOs dans mes desserts ... je suis toujours à la recherche d'idées ... et celle ci a eu à nouveau du succès...

Ingrédients( pour une douzaine de financiers ) :

- 50g de poudre d'amandes
- 80g de sucre glace
- 50g de SpéculOOs
- 2càs de farine
- 70g de beurre
- 3 blancs d'oeuf
- 12 Framboises

financier_speculoos_framboise_1

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre glace, la farine, les spéculoos hachés et le beurre fondu.

Ajouter les blancs d'oeuf et mélanger à nouveau.

Verser la pâte dans des moules à muffins. Déposer une framboise dans chaque moule.

Mettre au four pendant 20 minutes.

Laisser refroidir omplètement.

financier_speculoos_framboise_5

Publié dans Petits Biscuits

Commenter cet article

Annellénor 07/11/2008 21:59

Ceux-ci risquent fort de ne pas passer inaperçus ! ;o)

vanillemauve 09/07/2008 10:02

Je les ai réalisés dimanche dernier, ils ont eu un succès fou ! vraiment très bons ces financiers avec les framboises du jardin, un vrai délice !mercipour cette recette !vanillemauve

helene06 04/07/2008 12:40

ils doivent être succulents!

Chrystel 25/06/2008 13:50

après les crèmes aux speculoos, je veux bien me lancer dans des financiers. Super !Chrys

cuillere et aujo 24/06/2008 12:16

splendide! moi aussi j'adore les spéculos...bisesaurélie

Raou 23/06/2008 22:36

Tres belle association, il faudra que j'essaie !

carochococo 23/06/2008 21:28

que c'est bon les speculos, bonne idée tes financiers!

joëlle 23/06/2008 20:07

tout ce qui est à base de spéculos j'adore!!!!!Bonne soirée

avocatchocolat 23/06/2008 12:08

spéculos -framboise en financier !super idée !!Bravoo ils sont trop beaux et donnent vraiment envie ...

Béné 23/06/2008 10:15

mmm... une recette qui me tente bien !

melanie 23/06/2008 10:09

Hummm,j'imagine très bien le goût en bouche,miam,miam!

clemence 23/06/2008 09:22

ils ont l'air super bons et sont très mignons...

Sylvie 23/06/2008 07:52

Ils sont magnifiques !Quelle belle idée d'avoir marié les framboises et les spéculoos :o)

labas 22/06/2008 23:31

ils sont très beaux ces petits financiers!

Sandrine 22/06/2008 21:33

Excellente idée!!!! Et pas étonnant qu'elle plaise à tout le monde.Merci à toi.

Pompelpot 22/06/2008 21:25

Association originale et surprenante. Mais je goûterais volontiers car j'adore le cake aux spéculoos.

lili 22/06/2008 20:57

Très original mais quelle bonne idée

Colloquial Cook 22/06/2008 20:48

Les spéculoos se plient vraiment à tout! Quelle bonne idée d'en mettre dans des muffins.