Muffins Banane , Poire et Amandes

Publié le par nathalie_B

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2 bananes, 1 poire ... que faire avec ces 3 fruits ???  Mon dernier est toujours avec moi quand il est question de faire des gâteaux, après un peu de bricolage ( décoration de la table pour Pâques ), nous voilà aux fourneaux ... on improvise pour faire des muffins, tout simplement.

Ingrédients( pour une dizaine de muffins) :

- 2 Bananes
- 1
Poire
- 50g de poudre d'Amandes
- 150g de farine
- 1càc de levure
- 90g de sucre
- 125g de beurre
- 1 oeuf
- 18cl de lait

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Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et le beurre fondu.  Ajouter l'oeuf et le lait. Mélanger à nouveau.

Éplucher et écraser les bananes. Éplucher et couper en cubes la poire.

Ajouter les fruits et la poudre d'amandes dans la préparation. Mélanger délicatement pour ne pas écraser la poire.

Verser dans les moules à Muffins et mettre au four préchauffer à 180° pour 15 minutes.

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Une dernière photo ...
Notre bricolage de Pâques pour décorer notre table, des ronds de Serviettes...

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Publié dans Petits Biscuits

Commenter cet article

Sylvie 31/03/2008 08:01

Une bien belle improvisation !J'aime beaucoup la déco des serviettes :o)

Chris 27/03/2008 22:00

Très tentant ces jolis muffins !

misscoralie 25/03/2008 17:32

Sympa tes muffins improvisé !BisesCoralie

inoule 25/03/2008 08:01

j'ai fait des gaufres hier, je n'ai pas pensé à ajouter des petits plus à la pâte. Mais elles étaient très croustillantes, tout le monde s'est régalé

Marie Cuisine 24/03/2008 23:45

Magnifiques tes petits muffins, et joliment mis en valeur par tes photos. Bises, Marie

labas 24/03/2008 21:38

poire/amande c'est trop bon!

laetitialily 24/03/2008 21:36

très jolis muffins!

Lisanka 24/03/2008 21:27

Super chouettes ces muffins, en plus s'ils sont faits en famille, c'est encore mieux!

Raou 24/03/2008 20:59

Tres sympa ces muffins !!! Je note, ce serait parfait pour mon petit dejeuner :)

sandrine 24/03/2008 20:50

j'aime bien les oreilles de tes ronds de serviettes !

Eol 24/03/2008 20:31

Des muffins tout simplement comme tu le dis me ferait bien plaisir! Très beaux en plus dans leur caissette!