Biscuits au Gingembre

Publié le par nathalie_B

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Des Biscuits très parfumés ... après mes Biscuits à la Réglisse, je vous propose une recette de Biscuits au GinGembre ... Excellent aussi ... Il ne vous reste plus qu'à choisir Réglisse ou GinGembre????

Ingrédients :

- 100g de beurre
- 150g de farine
- 100g de sucre en poudre
- 2 Jaunes d'oeuf
- 1càc de gingembre en poudre

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Préchauffer le four à 150°.

Dans un saladier, travailler le beurre ramolli et la farine. Ajouter le gingembre en poudre et le sucre. Mélanger grâce à un fouet.

Ajouter les jaunes d'oeuf et mélanger à nouveau.

Former des petites boules et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four pendant 20 minutes. Laisser refroidir.

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Publié dans Petits Biscuits

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Marie Cuisine 03/02/2008 23:14

Perso, je serais plus gingembre que réglisse. J'ai déjà mis du gingembre dans des petits muffins, et nous avions bien aimé le gout.Ils sont très réussis tes biscuits. Bisous, marie

lydian 31/01/2008 09:24

Je craque pour ceux au gingembre, j'adore ce genre de petits biscuits bien parfumés!

Rosa 31/01/2008 07:09

Ils sont très beaux et parfaits! Je ne peux choisir...Bises,Rosa

Nestelle 31/01/2008 00:33

Et si....on choisissait les deux?

Raou 30/01/2008 22:23

Ca me tente bien ! Avec la St Valentin qui arrive, on connait tous son petit effet aphrodisiaque :D