Cookies Pistaches - Chocolat Blanc pour un Gouter Gourmand

Publié le par nathalie_B

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Allez, ça vous dit des cookies pour le gôuter ??? et bien voilà... la recette du site qui porte bien son nom : Pure gourmandise ... un site , avec des supers recettes pleines de gourmandises ...

Ingrédients :

- 130g de Chocolat Blanc
- 70g de Pistaches non salées
- 30g de pâte de Pistaches
- 125g de beurre demi-sel
- 1 oeuf
- 100g de sucre roux
- 175g de farine
- 1/2 sachet de levure

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Hacher les Pistaches et couper en petits morceaux le Chocolat Blanc. Réserver.

Préchauffer le four à 150°.

Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli, le sucre et l'oeuf. Ajouter la pâte de Pistaches et bien mélanger. Ajouter, ensuite, la farine tout doucement, avec la levure. Mélanger.

Et pour finir, ajouter les Pistaches hahées et le Chocolat Blanc. Mélanger.

Déposer des tas de pâte, bien espacés, sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et mettre au four pendant 12 minutes. Laisser refroidir.

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Publié dans Petits Biscuits

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labas 15/01/2008 17:43

j't'en prends un au passage!

sarita 14/01/2008 19:27

Super ça comme goûter, je ne pensais pas que la pistache colore autant...MMMmmmmmmmmm, j'aimerais tant en trouver, mais à Bxl, dur, dur...

manubarto 14/01/2008 11:06

Quelle gourmandise ces cookies tout verts..... Je t'en prendrais bien un avec un bon thé.....Bonne journéeManue

Misscoralie 14/01/2008 09:39

Magnifique cookies à la pistache, il faut vraiment que j'en trouve pour essayer pleins de recettes avec cette fameuse pâte !

PHILO 13/01/2008 22:30

je suis certaine qu'ils sont terribles !

Lolotte 13/01/2008 22:29

Tu commences fort 2008 avec toutes ces bonnes choses!

Lisanka 13/01/2008 22:08

Tes cookies me tentent énormément, mmmh!

nadine 13/01/2008 22:00

Ils sont très beaux tes cookies. Je les tenterai le week-end prochain, la semaine c'est légumes hihi!!!