Muffin aux Pommes et son Coeur Fondant à la Crème de Marrons

Publié le par nathalie_B

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Une recette toute simple pour le jeu de Marie-Laure : A vos casseroles... 14ème Edition ... des Muffins tout simplement avec un coeur fondant à la crème de Marrons ... DIVIN !!!!

Ingrédients ( pour une vingtaine de Muffins ) :

          - 3 pommes
          - 250g de farine
          - 20cl de lait
          - 80g de sucre
          - 50g de beurre
          - 1 oeuf
          - 1 sachet de levure
          - 1 sachet de sucre vanillé         
          -  crème de Marrons

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Éplucher et couper en petits dés, les pommes. Les faire cuire 15 minutes dans une poêle avec un petit morceau de beurre. 5 minutes avant la fin, saupoudrer de sucre vanillé et laisser cuire. Réserver.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter ensuite le beurre fondu et l'oeuf. Délayer avec le lait.

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Préchauffer le four à 180°.

Ajouter les pommes écrasée avec une fourchette. Mélanger.

Remplir au 2/3 les empreintes à Muffins. Déposer une noisette de crème de Marrons et remplir à nouveau de pâte.

Mettre au four pendant 15 minutes. Laisser refroidir.

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Publié dans Petits Biscuits

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lory 11/12/2007 13:50

je suis très tentée par cette recette..!

Laurianne 02/12/2007 11:12

C'est bon Nath', tu m'as dans la poche avec ta recette ! ;)J'espère que la visite du quartier japonais était sympa... On s'est bien réchauffées pour notre part mais on a eu la flemme d'aller aux Galeries Lafayette ! Tu es vraiment très sympathique et j'espère qu'on aura l'occasion de se revoir à une prochaine rencontre...D'ici là, à bientôt sur nos blogs ou par mails !Bisous.

Vanessa (CM) 28/11/2007 22:38

J'hallucine! Quelle imagination! Ca atteint le plus haut niveau de la tentation!

gourmande bleue 28/11/2007 22:17

je salive devant mon écran!

sarita 28/11/2007 20:49

Ca a l'air extra!!

ciloucr 28/11/2007 20:25

Ca m'a l'air terriblement bon. A tester d'urgence...

aurélie 28/11/2007 16:51

huuuuuuuuummm ça a l'air terrible!!

Choupette 28/11/2007 16:04

Des muffins terriblement tentants!

hilde 28/11/2007 15:59

Ce qu'ils ont l'air bon ces muffins!

Sylvie 28/11/2007 15:07

Cette crème de marrons fondante a l'air terrible !

Eol 28/11/2007 11:06

Il faut absolument que je fasse aimer la crème de marrons à mon homme car c'est trop tentant!

Chris 28/11/2007 09:51

Crème de marrons...je craque toujours! Ces petits muffins je veux bien croire qu'ils sont divins!

Marie-Laure 28/11/2007 08:25

Ils sont craquants ! J'en mordrais bien un morceau... Merci d'avoir participé !

PHILO 28/11/2007 08:11

Tu dis Divin, je te crois sur parolePS : J'ai pensé à toi hier soir en faisant mes courses car j'ai trouvé le chocolat blanc Nestlé Patissier, merci pour l'info ;-)

mamina 27/11/2007 23:14

La crème de marrons qui coule sur le côté du muffin, ça me donnerait presque faim à cette heure-ci.

Lolotte 27/11/2007 22:25

C'est pas bien de me narguer comme cela alors que je n'en trouve plus:-(

Fabienne 27/11/2007 22:19

Crème de marron quant tu nous tiens, j'y suis accro, plus qu'au nutella, c'est peu dire !

clairette 04/03/2007 19:26

j'ai fait ces muffins en remplaçant la crème de marron par une grosse cuiller de miel avec quelques noix, et c'était un régal ! Je dirais meme que ce sont les meilleurs muffins que j'ai gouté jusque la...

clairette 04/03/2007 19:25

j'ai fait ces muffins en remplaçant la crème de marron par une grosse cuiller de miel avec quelques noix, et c'était un régal ! Je dirais meme que ce sont les meilleurs muffins que j'ai gouté jusque la...

clairette 04/03/2007 19:24

j'ai fait ces muffins en remplaçant la crème de marron par une grosse cuiller de miel avec quelques noix, et c'était un régal ! Je dirais meme que ce sont les meilleurs muffins que j'ai gouté jusque la...