Cookies aux Marshmallows

Publié le par nathalie_B

J'ai trouvé au supermarché, ce week-end des tout petits Marshmallows. J'ai craqué car je savais que j'avais une recette de cookies à essayer ... et bien,c'est fait ...

cookies_marshmallow

Ingrédients ( pour 1 quinzaine de cookies ) :

          - 50g de beurre
          - 2càs de sirop de sucre de canne
          - 100g de sucre de canne
          - 1 jaune d'oeuf
          -  175g de farine
          - 1càc de levure
          - 1 pincée de gingembre en poudre
          - 1 pincée de cannelle en poudre
          - 70g de pépites de chocolat
          - Des Marshmallows ... de toutes les couleurs ....

cookies_marshmallow3

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger le sirop, le beurre, le sucre et le jaune d'oeuf. Mélanger au fouet. Ajouter la farine + la levure et les épices. Mélanger avec les doigts, puis ajouter les pépites de chocolat.

Former des  boules, les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Écraser les avec la paume de la main.

Faire cuire pendant 8 à 10 minutes suivant la grosseur des gâteaux.

Dés que vous les sortez du four , déposer des Mashmallows dessus et appuyer jusqu'à ce qu'ils fondent. Laisser refroidir.

et hop, ça colle !!!!

marshmallow

Tout mignon, tout BON ...

Publié dans Petits Biscuits

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silvia 08/11/2007 02:20

Mais où trouves-tu de tels marshmallows, j'en cherche mais n'en trouve pas.

gourmande bleue 07/11/2007 23:01

moi aussi je croyais que c'était des marshmallows fondus en tout cas tes testeurs ont du se régaler

$ha 06/11/2007 21:35

J'ai un livre de recettes de "grand mère" des USA, il y a tout plein de préparation à base de mini marshmallows! Même des salades!

Cess 06/11/2007 21:10

tu en amènes vendredi ??!!

sarita 06/11/2007 20:37

Tes cookies me font de l'oeil!

Eol 06/11/2007 20:35

Ben tu en trouves de ces choses toi alors!Avec des cookies pourquoi pas!

Chrystel 06/11/2007 18:55

jolie idée Nath. Les loulous doivent aimer. Je craque plus pour le potimarron (recette précédente).bisesChrys

monique 06/11/2007 18:09

Très réussis ces cookies et quelles jolies couleurs! Bises.

sunny 06/11/2007 16:25

Trop choux ces cookies! Et ils ont l'air délicieux! Je t'en chipe un (ou deux,trois... la boîte quoi!);-)

PHILO 06/11/2007 12:04

Trop chouchou tes cookies, c'est une bonne idée que tu as eu là ! bises

matylda 06/11/2007 09:08

on dirait les petits chamallows des USA ! je me souviens que les parents de ma corres en mettaient dans le fudge ... un délicieux souvenir pour mes papilles

Lolotte 06/11/2007 03:02

C'est amusant, tu es fan de tous les produits americains que j'ai a profusion (forcement) mais qui ne m'attirent pas du tout! En cookies, c'est mignon. Je les aurais cru fondu, apparemment pas. Bises.

sab 06/11/2007 01:15

trop mimis ces biscuits

Marie Cuisine 05/11/2007 23:22

C'est la journée des cookies aujourd'hui ? je sors de chez Philo, qui en avait fait aussi. Bon les tiens sont différents. Très réussis. Bises, Marie

Kate 05/11/2007 23:10

Trop craquants tes cookies "chamallowisés" ;-)

Sylvie 05/11/2007 22:38

Des cookies colorés et à tomber !