Langues de Chat

Publié le par nathalie_B

Pour accompagner vos bûches de fin d'année...

Langue_de_chat

Ingrédients ( pour environ 30 langues de chat ) :

          - 4 blancs d'oeufs
          - 1pincée de sel
          - 150g de sucre
          - 100g de farine
          - 1/2 càc de vanille en poudre
          - 50g de poudre d'amandes
          - 75g de beurre fondu

Battre les blancs en neige avec le sel.Ajouter le sucre, la farine, la vanille, la poudre d'amande.
Terminer par le beurre fondu tiède.Beurrer et fariner légèrement un plaque allant au four.Verser dessus de petites quantités de pâte en les espaçant pou qu'elles s'étalent sans se toucher.
Faire cuire à four moyen à 180°C(th.6) jusqu'à ce que les petits tas soient blond doré.
Bon Appétit!

Publié dans Petits Biscuits

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barbichounette 23/12/2006 20:26

C'est bon !!! Elles sont en plus belles !BizzzzzzzzzBarbichounette

Marie Flo 23/12/2006 16:30

J'adore ce genre de biscuit

Fabienne 23/12/2006 14:19

Quelle excellente idée que ces petites langues de chat !