Muffins Framboises - Chocolat blanc

Publié le par nathalie_B

Le muffin est un petit gâteau que toute ma tribue apprécie énormément à tout moment de la journée : au déjeuner comme au gôuter.

muffins3

Ingrédients ( pour 12 muffins ) :

          - 200 g de framboises
          - 200 g de chocolat blanc
          - 230g de farine
          - 160g de sucre
          - 1 càs de levure
          - 1 pincée de sel
          - 2 oeufs
          - 80ml d'huile
          - 125ml de lait

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, tamiser ensemble la farine, le sucre, la levure et le sel.
Dans un autre saladier, battre les oeufs. Ajouter l'huile et le lait.
Mélanger les deux préparations.
Ajouter les framboises, le chocolat coupé en petits morceaux et mélanger.
Verser la préparation dans 12 moules à muffins beurrés ou dans des moules en papier.
Enfournez 20 à 25 min.


Laissez-les refroidir et déguster ... régalez vous ...

Publié dans Petits Biscuits

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AnneSo Bidouille 30/10/2009 10:29


Merci pour cette recette que je réalise régulièrement, d'ailleurs elle fait partie de mon premier message cuisine sur mon blog : )


Chou 23/11/2006 10:59

Alors ça, ça doit être de la tuerie! Miam miam...;-)

veronica 23/11/2006 09:45

bon je vais aller me chercher une nouvelle tasse de cafe pour accompagner ces muffins si moelleux

thymatom 23/11/2006 09:13

Après le nutella, je crois que je vais essayer cette version chocolat blanc !

sylvieaa 23/11/2006 09:12

Trop mimi, j'en prendrai bien un avec mon thé!!

Soho (Chocoholic 23/11/2006 07:54

Oh que c'est joli !... et que ca doit etre bon !

Kate34 11/01/2006 18:34

La prochaine fois que je vais faire les courses, j'achète des framboises. Je viens de le marquer sur ma liste. Elles seront surgelées mais tant pis, j'ai trop envie d'essayer!