Roulés Pomme Ricotta et saumon
Un petit roulé pour l'apéritif... c'est vite fait et ça fait sont effet
Ingrédients:
- 1 tranche de pain de mie nature ou complet 100%
- 1 pincée de poivre
- 2 c. à s. de ricotta
- 1 tranche de saumon fumé
- 1 pomme
Enlever la croute du pain de mie et aplatir la mie avec un rouleau à pâtisserie.
Poivrer la ricotta et tartiner la mie d'une fine couche de ce mélange.
Metter sur le sandwich la tranche de saumon fumé et étaler une nouvelle couche de fromage aromatiser.
Réaliser un baton de pomme de la largeur du pain, metter-le en haut de celui-ci et rouler.
Couper à la taille souhaitée.