Bouchées surimi - crabe

Publié le par nathalie_B

Pour les amateurs de surimi ...

Bouch_es_surimi_crabe

Ingrédients :

           - 100 g de surimi râpé
           - 80 g de crème fraîche liquide
           - 2 oeufs
           - 60 g de miettes de crabe
           - 1 càs de lait
           - 1 càs de maïzena
           - 1/2 càc de paprika
           - 1 càc de curry en pâte
           - sel
           - poivre


Emietter le crabe et le surimi. Dans un saladier, battre les oeufs et ajouter  la crème, le lait,  la maïzena,  l'assaisonnement, le crabe et le surimi.
Mélanger le tout.

Remplir les moules et mettre au four 15 minutes (th 180 ° ).

Servir les bouchées avec de la mayonnaise.

Publié dans Apéritif

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