Bouchées surimi - crabe
Pour les amateurs de surimi ...
Ingrédients :
- 100 g de surimi râpé
- 80 g de crème fraîche liquide
- 2 oeufs
- 60 g de miettes de crabe
- 1 càs de lait
- 1 càs de maïzena
- 1/2 càc de paprika
- 1 càc de curry en pâte
- sel
- poivre
Emietter le crabe et le surimi. Dans un saladier, battre les oeufs et ajouter la crème, le lait, la maïzena, l'assaisonnement, le crabe et le surimi.
Mélanger le tout.
Remplir les moules et mettre au four 15 minutes (th 180 ° ).
Servir les bouchées avec de la mayonnaise.