Palmiers au saumon

Pas le temps de faire des toats pour l'apéritif, pas de soucis, faites des palmiers aux saumons... un vrai délice

Ingrédients :

                     - 1 pâte feuilletée
                     - 8 tranches de saumon fumé
                     - 100 g de sachet de gruyère râpé

Etaler la pâte feuilletée au rouleau.

Mettre les tranches de saumon sur la pâte, parsemer de gruyère râpé, prendre un bord de la pâte et le rouler jusqu'au milieu, puis prendre l'autre bord et le rouler aussi jusqu'au milieu. Couper de fines tranches en largeur.

Les déposer sur une plaque avec du papier sulfurisé. Cuire à four chaud (thermostat 8/250°C) 10minutes (voir un peu plus si nécessaire). Retourner à mi-cuisson.

Dégustez les chauds, c'est meilleur.