Le Cake ( salé ) du Réveillon ....

Publié le par nathalie_B

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Une idée de Cake piquée à Sophie Dudemaine... Ce cake peut être servi en apéro ou comme toast pour le foie gras, à vous de choisir...

Ingrédients ( pour 8 personnes ) :

- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 8cl d'huile de tournesol
- 13cl de lait
- 3 oeufs
- 90g de parmesan
- 90g de magret de canard en tranches
- 100g de figues séchées
- sel, poivre

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Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs. Ajouter l'huile, puis le lait chaud. Mélanger.

Ajouter le parmesan. Mélanger.

Saler, poivrer.

Ajouter le magret de canard coupé en lanières et les figues coupées en petits dés. Mélanger.

Verser la préparation dans un moule à cake et mettre 25 minutes au four. Laisser refroidir.

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Publié dans Cakes

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marie 29/12/2014 14:08

J'ai cuisiné ce cake, il est très bon, 20/20

Laëti 24/12/2007 13:32

Hum il doit être délicieux ce cake!!!! et j'adore aussi tes cigarettes au citron!!!!Je te souhaite un joyeux NoëlBisous

Confiture Maison 24/12/2007 06:23

JOYEUX NOEL Nathalie :) Bisous!

nuage de lait 23/12/2007 12:02

sympa ce cake festifJoyeuse fêtes de fin d'année

Cuillere et aujo 22/12/2007 21:03

hummm ça m'a l'air bien bon!!bisesaurélie

PHILO 22/12/2007 17:37

Oh il est terrible celui-ci, je ne le connaissais pas du tout ! Bonnes fêtes à tous tes proches

monique 22/12/2007 06:10

Une bonne idée pour le foie gras! Joyeux Noël et bonnes fêtes de fin d'année. Bises.

gourmande bleue 21/12/2007 22:58

Allez je te pique une tranche l'air de rien, je te souhaite un joyeux noel ainsi qu'à tes hommes bisous ma belle

La Cabane d'Ln 21/12/2007 17:30

Oh mais je le connais celui là... miam... il est trop trop bon et pour ma part c'est un cake de trentenaire hihihihihi...!! Je t'ai mis un petit merci sur mon blog si tu veux passer...

Marie-Thé 21/12/2007 15:24

Avec un bon foie gras je dégusterais bien une tranche de cake !

Lilie__ 21/12/2007 09:47

Les cakes de Sophie, toujours une réussite ! J'aime beaucoup l'association du canard et de la figue...

Choupette 21/12/2007 09:29

Avec le foie gras c'est une bonne idée.

Sylvie 21/12/2007 08:45

Un beau cake de fêtes avec une bien jolie association ! :o)

Choumie 21/12/2007 07:58

HuMMMM ! Gourmand gourmand ce cake.... Que des bonnes choses !

Laurianne 21/12/2007 06:24

Aaah, les cakes de Sophie Dudemaine: tout un poème ! :) et le tien est très réussi.Bisous et bonne journée.

fofil 20/12/2007 23:28

hummm,il a l'air délicieux!!un cake de fete..chouette,merci ;)

Chris 20/12/2007 23:10

Très réussi ton cake! Figues et magrets...je l'avais oublié celui-là ; c'est pourtant une bonne idée pour les fêtes!