Cake Fraises-Pistaches sans Beurre

Publié le par nathalie_B

Du light, du light ... ça fait du bien ... surtout après ma recette
de Tarte au sucre . Je me suis inspirée d'une recette de
Sophie Dudemaine, dans laquelle, j'ai ajouté des pistaches ... 

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Assiette  Luminarc

Ingrédients ( pour 6 personnes ) :

          - 200g de farine
          - 1 sachet de levure
          - 130g de sucre en poudre
          - 20cl de crème fraîche liquide
          - 170g de fraises
          - 3 oeufs
          - 2 càs d'arôme de pistache
          - 20g de pistaches non salées

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Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter la crème liquide. Mélanger.

Ajouter la farine et la levure. Mélanger.

Ajouter l'arôme et mélanger. Couper les pistaches en deux. Les ajouter à la préparation et mélanger.

Laver et équeuter les fraises. Les couper en petits morceaux.

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Assiette  Luminarc

Verser la moitié  de la préparation et parsemer de la moitié des fraises. Verser le reste de la préparation. Parsemer du reste des fraises.

Mettre au four pendant 45 minutes.

Démouler et laisser refroidir.

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Ce cake peut être manger avec une petite boisson à base de fraises ... ça tombait bien il me restait des fraises...

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Assiette  Luminarc

Délice mixé aux fraises

Ingrédients  ( pour 2 verres ) :

           - 150g de fraises
           - 20cl de crème liquide très fraîche
           - 30g de sucre en poudre

Laver et équeuter les fraises. Les couper en petits morceaux et les mixer avec le reste des ingrédients dans un blender.

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Verre  Luminarc

Servir dans des verres.

Un dessert frais et moelleux, comme il le faut ...

imp  Cake_Fraises_Pistaches_sans_Beurre

Publié dans Cakes

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lory 23/06/2007 16:00

je suis une amoureuse des cakes...et ce cake est très tentant!

*manue 13/05/2007 23:26

Sympa fraise pistache en cuisine!

Mirabelle 07/05/2007 23:27

parfait pour un goûter santé tout en fraîcheur!

Kate34 07/05/2007 17:35

S'il en reste, je veux bien un bout de cake avec un verre de cette merveilleuse boisson rose...

Lolotte 07/05/2007 17:03

J'aime beaucoup ce cake! Dis donc, tu as ete inspiree par les douceurs ce weekend!

Marie Cuisine 06/05/2007 23:55

Du ligth, peut-être, mais l'ensemble a l'air sublime ! Bises, Marie

Cess 06/05/2007 22:51

très beau le cake !!! sans beurre, ben oui j'adhère, la dernière fois que jen ai fait un c'était sans beurre aussi !!

leonine19 06/05/2007 20:38

tout est très appétisant!

Alexie 06/05/2007 19:52

Incroyable !!! je salive devant tes photos. Tu cuisines vraiment très bien et j'en suis admirative.Bon dimanche, Alexie

Isma 06/05/2007 18:33

Il a l'air très moelleux ce joli cake...

choumie 06/05/2007 18:21

Il a l'air excellent ce cake.. L'arome de pistache doit faire encore plus ressortir le gout.... J'aime beacoup.

Eol 06/05/2007 18:02

Trop tentant ce cake avec des photos pareils! Bouge pas, j'arrive te piquer une part et un petit verre...

Madjy 06/05/2007 17:39

le vert et le rose c'est trop beau !

matylda 06/05/2007 17:10

ce cake a l'air super moelleux ! j'en mangerais bien une petite tranche !

Annie 06/05/2007 16:20

Il est très beau ton cake. Sans beurre c'est parfait, merci !

Sophie 06/05/2007 16:16

Mais c'est l'heure du goûer là si je ne me trompe pas ?

Lisanka 06/05/2007 15:55

Sans beurre, c'est top ça!

Christelle 06/05/2007 15:38

chez toi, les goûters sont des vrais appels à la gourmandise. Je retiens déjà ma chaise pour l'année entière. hi hi !Gros bisous et excellent dimanche.ChrysP.S. : mon classeur va craquer.

helene06 06/05/2007 15:13

où trouves-tu tes pistaches non salées? merci d'avance pour ta réponse et bravo pour recette, elle est très appétissante.

Labyrinthe 06/05/2007 15:09

J'ai vu cette tarte dans le dernier cuisine actuelle et j'ai très envie de la faire aussi dès que j'aurais de bonnes fraises