Cake Poulet au Curry et Féta ... Accompagné d'une Sauce au Yaourt

Publié le par nathalie_B

Pour l'apéritif, le cake, c'est vite fait et ça a beaucoup de succès...

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Ingrédients ( pour 6 personnes ) :

          - 180g de farine
          - 1 sachet de levure
          - 3 oeufs
          - 150g de gruyère râpé
          - 10cl de lait
          - 10cl d'huile d'olive
          - 150g de féta
          - 200g de poulet ( en escalopes )
          - 1 càs de curry en poudre
          - curry en pâte
          - ciboulette
          - thym
          - sel, poivre

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Badigeonner les escalopes de poulet avec le curry et saupoudrer de thym. Laisser reposer 1 heure.

Préchauffer le four à 180°.

Faire cuire le poulet dans une poêle. Découper le poulet et la feta en petits morceaux.

Dans un saladier , battre les oeufs puis ajouter l'huile et le lait.

Ajouter la farine et la levure. Mélanger. Saler et poivrer.

Ajouter le curry, le gruyère, la feta, le poulet et la ciboulette ciselée.

Verser dans le moule à cake beurré et fariné et laisser cuire 50 minutes. Laisser refroidir.

J'ai préparer une sauce au yaourt pour accompagner ce cake... c'était extra...

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Pour la sauce au yaourt :

Mélanger au fouet un Yaourt, 2 càs d'huile d'olive, 2 càc de jus de citron, 1 càc de moutarde, 1 pincée de muscade, 1 càc de ciboulette et sel-poivre.

On peux faire trempouille maintenant...

imp  Cake_Poulet_au_Curry_et_Feta 

Publié dans Cakes

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P


Huuuuummmm, un cake à tester, je note!!!



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G
Un cake qui me plait bien !
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K
Pour une fan de curry comme moi, c'est parfait!
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D
Ce n'est plus l'heure de l'apéro mais la prochaine fois, j'y penserai. La sauce au yaourt ,donc légère me plait bien
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A
Il a l'aire delicieux ton cake et je retiens l'idee de la sauce yahourt qui accompagne. merci !
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A
Il a l'air très appétissant, je note la recette, merci !
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$
Peut-être suis-je végétarienne, mais je ne suis pas insensible à ta recette! Je vais d'ailleurs m'en inspirer!
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V
simple et original!
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C
La pointe de curry me plait bien!
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L
J'ai reussi a attraper un petit pic avec une bouchee de ton cake. Mais chut! Tu le dis pas aux autres....Tres chouette!
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V
Tu nous ravie toujours avec des recettes vraiment sympas, ton cake doit être bien parfumé et sa note de curry est originale.
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E
Qu'il a l'air bon! :-)
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S
superbe ce cake !
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M
Très tentant, ça me plaît beaucoup.
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C
Très beau ce cake...J'aime bien l'idée de la sauce au yaourt en accompagnement!
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L
Il a l'air succulent ce cake, je note!
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