The G A T E A U ... aux Noix de Pécan et au Sirop d'Erable

Quelle a été ma surprise à mon retour de vacances... quand j'ai vu dans la boite aux lettres une grosse enveloppe provenant de PARIS ... des moules souples et surtout un moule bleu ... C'est notre Gourmande Bleue du blog, les Notes bleues d'une gourmande, qui me l'envoie... Merci Valérie , c'est vraiment très gentil de ta part ...

Je me suis demandé ... quelle sorte de gâteau , je vais pouvoir faire ...après de grandes recherches, j'ai trouvé ... voyez vous même ...

Ingrédients ( pour 6 personnes ou plûtot pour 6 lettres ) :

          - 150g de farine
          - 60g de beurre
          - 100g de sucre en poudre
          - 2 oeufs
          - des noix de pécan
          - du sirop d'érable

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger le sucre et le beurre fondu. Ajouter les oeufs un par un, puis la farine. Mélanger.

Disposer des noix de pécans au fond des empreintes et arroser de sirop d'érable.

Verser la pâte dans les empreintes et mettre au four pendant 20 minutes.

MERCI, MERCI et MERCI ...