Fondant orange

Publié le par nathalie_B

Avec peu d’ingrédients, on arrive à faire un gâteau sympa… regardez plutôt …

Fondant_orange

Ingrédients ( pour 6 personnes ) :

          - 120g de beurre
          - 120g de sucre
          - 120g de farine
          - 150g de sucre glace
          - 2 œufs
          - 2 grosses oranges
          - 1 sachet de levure

Préchauffer le four à 200°.

Râper finement le zeste d’une orange et couper quelques lanières de zeste sur l’autre
Presser le jus des oranges.

Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli et le sucre. Ajouter les œufs, puis la farine, la levure, la moitié du jus d’orange ainsi que le zeste râpé.
Beurrer un moule carré. Verser la préparation et laisser cuire 30 minutes au four.

Pendant ce temps, dissoudre le sucre glace dans le jus d’orange qui reste jusqu’à obtenir un nappage épais.

Démouler le gâteau. L’arroser quand il est chaud de la moitié du nappage. Puis quand il sera refroidi complètement, verser dessus le reste de nappage et décorer avec les lanières.

Publié dans Moelleux

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Mets aventures 20/11/2006 19:04

Mmmm cette recette me tente bien!!Audrey

catoche 19/11/2006 22:06

Ils ont l'air très bons, et sont très tentants !!!

Miss cricri 19/11/2006 19:19

Je suis d'accord ils sont vraiment sympas ces petits gâteaux!!!

barbichounette 19/11/2006 16:18

C'est vrai qu'il ne faut pas grand chose parfois !!!Le plus important c'est l'amour qu'on y mets qui compte le plus !!!!BizzzzzzzzzzzzBarbichounette

Bulle 19/11/2006 16:06

Ha oui avec un thé ça devrait être délicieux!!

noémie 19/11/2006 15:51

c'est vrai qu'il a l'air sympa ton gateau! j'en voudrait bien une petite tranche pour accompagner ma tisane...