Quiche au Boeuf et au Fromage de Chèvre
Je vous propose aujourd'hui une recette de quiche ... simple comme d'habitude, rapide et très complète ...
... Régalez-vous....
Ingrédients ( pour 6 personnes ) :
- 250g de boeuf haché
- 1 pâte feuilletée
- 10cl de crème fraiche liquide
- 100g de gruyère râpé
- 1/2 chèvre en bûche
- 5 oeufs
- 1 tomate
Préchauffer le four à 220°.
Etaler la pâte dans votre plat à tarte. Piquer la pâte avec une fourchette.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le boeuf, le gruyère, la crème fraiche. Saler, poivrer.
Verser la préparation sur la pâte. Couper la tomate en tranche et les déposer sur la préparation.
Découper la bûche en tranche et les déposer également sur la préparation.
Mettre au four pendant 35 minutes à 200°.
Du SOLEIL dans votre assiette....
