Boulettes de Boeuf aux graines de Sésame

Une recette gôutée dans un restaurant et que j'ai voulu refaire à la maison ...
J'ai trouvée la recette sur le site de Marie Laure : Ô Délices

Ingrédients ( pour 4 personnes ) :

          - 300 g de boeuf haché
          - 1 oeuf
          - 50 g de mie de pain
          - 1 càs de sauce soja
          - des graines de sésame dorées et noires
          - poivre

Préchauffer le four à 180°.

Faire tremper la mie de pain dans de l'eau froide. L'essorer.

Dans un saladier , mélanger  la mie avec la viande, l'oeuf la sauce soja et le poivre.

Faire des boule et les rouler dans les graines de sésame.

Les déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Mettre au four pendant 15 minutes.

Les servir avec une semoule aux raisins.