Boulettes de Boeuf aux graines de Sésame

Publié le par nathalie_B

Une recette gôutée dans un restaurant et que j'ai voulu refaire à la maison ...
J'ai trouvée la recette sur le site de Marie Laure : Ô Délices

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Ingrédients ( pour 4 personnes ) :

          - 300 g de boeuf haché
          - 1 oeuf
          - 50 g de mie de pain
          - 1 càs de sauce soja
          - des graines de sésame dorées et noires
          - poivre

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Préchauffer le four à 180°.

Faire tremper la mie de pain dans de l'eau froide. L'essorer.

Dans un saladier , mélanger  la mie avec la viande, l'oeuf la sauce soja et le poivre.

Faire des boule et les rouler dans les graines de sésame.

Les déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Mettre au four pendant 15 minutes.

Les servir avec une semoule aux raisins.

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Publié dans Plats principaux

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Cess 17/06/2007 12:16

oh mais j'ai des graines de sésame noires moi maintenant !! hihihi !

Nad0511 17/06/2007 11:51

Géniales ces boulettes! en plus j'adore le sésame!

choumie 16/06/2007 08:32

Simples à faire ces boulettes atterriront bientôt dans mon assiette !

leonine19 15/06/2007 20:06

oh làlà, ça m"a l'air divin!

...Hélène... 15/06/2007 18:44

du boeuf et du sésame en boulettes?? de chez Nath en plus..?? miam je prends..!!! j'adore!! Le colis partira lundi pour ma part... ça va?

Annie 15/06/2007 15:34

Quelle super idée, le pain d'épice avec les pêches, super!!

Anso 15/06/2007 15:12

Je viens de sortir la viande du congélo ;o))Merci pour cette belle recette que j'avais zappée chez Marie-Laure !!Biz

Sylvie 15/06/2007 13:24

Je ne vais pas tarder à goûter à ces belles boulettes gourmandes !

Eol 15/06/2007 13:01

C'est très beau, on ne dirait pas que ça cache de la viande! Ca doit être très goûtu. Biz

Rosa 15/06/2007 09:53

Jooolies, miam!!!

mélissa 15/06/2007 08:57

Ces boulettes ont l'air drôlement bonnes... moi qui aime beaucoup le sésama ! Mais où trouves-tu le sésame noir ?

Audinette 15/06/2007 08:06

Miam miam !

Minouchkah 15/06/2007 07:57

on dirait des petits gâteaux! que ça doit être bon!!!