Boulettes de Boeuf aux graines de Sésame

Publié le par nathalie_B

Une recette gôutée dans un restaurant et que j'ai voulu refaire à la maison ...
J'ai trouvée la recette sur le site de Marie Laure : Ô Délices

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Ingrédients ( pour 4 personnes ) :

          - 300 g de boeuf haché
          - 1 oeuf
          - 50 g de mie de pain
          - 1 càs de sauce soja
          - des graines de sésame dorées et noires
          - poivre

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Préchauffer le four à 180°.

Faire tremper la mie de pain dans de l'eau froide. L'essorer.

Dans un saladier , mélanger  la mie avec la viande, l'oeuf la sauce soja et le poivre.

Faire des boule et les rouler dans les graines de sésame.

Les déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Mettre au four pendant 15 minutes.

Les servir avec une semoule aux raisins.

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Publié dans Plats principaux

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C
oh mais j'ai des graines de sésame noires moi maintenant !! hihihi !
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N
Géniales ces boulettes! en plus j'adore le sésame!
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C
Simples à faire ces boulettes atterriront bientôt dans mon assiette !
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L
oh làlà, ça m"a l'air divin!
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.
du boeuf et du sésame en boulettes?? de chez Nath en plus..?? miam je prends..!!! j'adore!! Le colis partira lundi pour ma part... ça va?
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A
Quelle super idée, le pain d'épice avec les pêches, super!!
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A
Je viens de sortir la viande du congélo ;o))Merci pour cette belle recette que j'avais zappée chez Marie-Laure !!Biz
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S
Je ne vais pas tarder à goûter à ces belles boulettes gourmandes !
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E
C'est très beau, on ne dirait pas que ça cache de la viande! Ca doit être très goûtu. Biz
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R
Jooolies, miam!!!
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M
Ces boulettes ont l'air drôlement bonnes... moi qui aime beaucoup le sésama ! Mais où trouves-tu le sésame noir ?
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A
Miam miam !
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M
on dirait des petits gâteaux! que ça doit être bon!!!
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