Hot Dog aux Asperges de Julie Andrieu

Publié le par nathalie_B

Une recette de Julie Andrieu que j’ai vu sur TF1 dans son émission  :
Julie Cuisine ,
idéale pour un pique nique … je vous laisse découvrir
….
EXTRA ...

 

Hot_dog_asperges 

Ingrédients ( pour 4 personnes ) :
   

         - 8 asperges vertes
          - 4 tranches fines de jambon cru
          - 8 tranches fines de Comté
          - huile d’olive
          - 2 baguettes

 

Hot_Dog_asperges1
 

Laver les asperges. 

Les faire cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 8 minutes. Les égoutter.

Couper les baguettes.
 
Retirer la mie à l'intérieur.

Arroser les asperges d’huile d’olive. 

Entourer une tranche de comté autour de 2sperges, puis par une tranche de jambon cru. Enfoncer-les dans les baguettes. 

Mettre au four 210° pendant 10 min. 

Hot_Dog_asperges_2

Sur le site de Julie, vous trouverez un film comportant des témoignages de ses amis et de sa famille cliquez ici ... très intéréssant

imp  Hot_Dog_aux_Asperges

Publié dans Barbecue -Pique Nique

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Christelle 23/04/2007 10:03

Génial cette idée et très bien réussi. Hummmmm !!Re-bisous.Chris

Christelle 23/04/2007 10:01

Génial cette idée et très bien réussi. Hummmmm !!Re-bisous.Chris

Lolotte 22/04/2007 03:48

Super rigolo et ca doit etre drolement bon! Je viens de manger des asperges grillees au barbecue et c'est delicieux! Bisous.

mickymath 22/04/2007 00:37

c'est vraiment très beau!! biiises micky

nuage de lait 21/04/2007 23:18

hooouuuu la la moi qui n'aimepas trop les hot dog, celui ci me plait beaucoup.

Chris 21/04/2007 22:12

Un hot-dog bien original qui me plaît beaucoup!

karine 21/04/2007 21:34

Très original ce hot-dog et très appétissant aussi. D'aileurs, ton blog est très gourmand...

iris 21/04/2007 21:25

J'aurai jamais penser avec des asperbes, tout simplement génial.

valerieguidebleu 21/04/2007 21:01

Je suis une fan de Julie ANDRIEU depuis ses débuts sur teva cuisine, ce petit film je l ai vu il est sympa. Cette recette m avait échappée merci elle est magnifique et me parait très très bonne.

Cess 21/04/2007 20:36

ben je suis d'accord sauf que j'enlève le pain, le fromage et la charcuterie... (mais juste pendant 1 semaine !!)bises

valerie 21/04/2007 18:55

c'est une super idée, j'adore

Eol 21/04/2007 17:08

Oh ben ça fallait oser quand même... J'en veux bien une tite bouchée...

izou 21/04/2007 16:13

Trés original!Délicieuse façon de manger les légumes!

kitchenette 21/04/2007 16:04

Très étonnant et ça doit être très bons. Moi, je ne connaissait que les knackis dans une courgette façon hot dog!

Sylvie 21/04/2007 14:52

Très bonne idée pour un pique-nique qui chnage