Feuilletés Mûres - Chèvre ... un vrai petit régal

Publié le par nathalie_B

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Un nouveau mélange sucré - salé ... un mélange de chèvre et de fruits sauvages ... essayer, vous serez conquis, surtout accompagné par une petite salade verte.

Ingrédients ( pour 6 personnes ) :

- 1 Pâte feuilletée
- 1 Bûche de Chèvre ( style Sainte Maure )
- une vingtaine de Mûres
- 1 jaune d'oeuf
- Huile d'olive
- 1 Brin de Thym

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Préchauffer le four à 180°.

Étaler la pâte et couper 6 carrés de 10cm de côté. Les badigeonner de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.

Couper la bûche en 6 rondelles épaisses.

Laver et effeuiller le thym.

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Placer les rondelles au centre de chaque carré de pâte. Parsemer de thym et arroser de quelques gouttes d'huile d'olive. Répartir les mûres sur les rondelles de chèvre et mettre au four pendant environ 20 minutes.

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*manue 20/06/2008 20:27

ah que oui ça doit etre bon!!! j'essaierai bien moi!!!bises

Domi 19/06/2008 08:34

ça j'pense que ça doit être bon je m'en lèche les babines !! en plus ça présente super bienbizzz

Caro 17/06/2008 20:02

Ta recette me fait saliver rien qu'en voyant la photo !

Alicemanci 17/06/2008 15:59

Un vrai régal, comme tu dis! Bientôt j'aurai des mûres du jardin;)))

Chrystel 17/06/2008 14:53

Je pense que j'aimerais sûrement. Belle idée, Nath.Chrys

Océane 17/06/2008 10:55

je dis n'importe quoi lol je voulais mettre mûres bien sur , pourquoi pas tenter les framboises aussi ;-)

Océane 17/06/2008 10:54

je n'ai jamais pensé à associer frambpoise et chèvre

Béné 17/06/2008 09:56

Mmmmmmm... J'adore le chèvre, et associé à du sucré, cela doit être délicieux!! Merci pour cette bonne idée!!

Nuage de lait 17/06/2008 09:55

Ha mais que ca doit bien se marier ensemble le chèvre et les mûres!

Sha 17/06/2008 08:55

Ca j'aime y'a pas à dire ! Le chèvre se marie tellement bien avec les "fruits des bois"...

laetitialily 17/06/2008 06:04

je n'aurrais jamais pensé à cette association. C'est tentant.

Ana 17/06/2008 01:09

Tiens tu me donnes des idées... Je n'ai jamais testé le chèvre avec des fruits rouge !

Virginie 16/06/2008 23:13

Je suis certaine que j'aimerais... C'est très original et la présentation me plaît beaucoup!

Choumie 16/06/2008 22:51

Si j'arrivais à trouver des mûres congelées par chez moi je n'hésiterais pas à faire ta recette qui m'intrigue. Mais que neni, c'est ça d'habiter au fin fond de la campagne Picarde !

labas 16/06/2008 22:29

c'est très appétissant!!!