Brioche rapide à la Crème de Calissons

Publié le par nathalie_B

brioche_calisson

Odeur exquise, Saveur délicate ... idéale pour le petit déjeuner ou à l'heure du thé ...

Ingrédients :

- 250g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 paquet de levure chimique
- 20cl de crème liquide
- 4càs de crème de calisson
- 3 oeufs
- 2càs de sucre en poudre

Mettre tous les ingrédients dans le robot pétrisseur. Malaxer pendant 5 minutes à vitesse lente, puis 5 minutes, un peu plus vite. Mélanger jusqu'à ce que la pâte se décolle de la parois du bol.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré.

Mettre au four préchauffé à 210° pendant 30 minutes.

A  déguster tiède....

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Publié dans Pains -Brioches

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Choumie 11/04/2008 19:19

Je ne connais pas la crème de calisson mais connaissant les calissons je me doute que ce doit être extrêmement bon !! Et en plus Dans une brioche ! la totale !!

nadette 11/04/2008 19:08

Bonjour, cette recette est vraiment sympa mais où peut t-on trouver de la crème de calisson quand on habite en Anjou ?Merci

Justine 11/04/2008 16:52

Je n'ai jamais goûté de crème de calisson mais je ne doute pas que ce soit délicieux!

Miechambo 11/04/2008 16:40

J'ai enfin trouvé de la crème de calissons mais je n'ai encore fait aucune recette. Voilà une bonne occasion de la tester. Merci ...... ta recette tombe pile !Michèle

sandrine 11/04/2008 13:48

à la crème de calissons..... humm.....

mayacook 11/04/2008 13:35

Belle idée!!

Rosa 11/04/2008 13:28

Une brioche qui doit avoir un goût délicieux! Très jolie!Bises,Rosa

Laëti 11/04/2008 11:29

Pour avoir fait un chinois à base de crème de calissons....je peux dire que c'est vraiment super bon!Bises et bonne journée

Marie Cuisine 11/04/2008 10:33

Je ne connais pas encore cett efameuse crème de Calissons, et pourtant je devrais en trouver facilement ici : la Provence n'éant pas si loin ! Bises, Marie

Choupette 11/04/2008 10:03

une brioche gourmande à souhait avec la crème de calissons! ;-)