Non ce n'est pas un Pain au lait ... mais bien un Pain au Chocolat et à la Noix de CoCo
Un pain au Chocolat ... oui mais pas feuilleté cette fois ci, plutôt un pain traditionnel, à déguster au petit déjeuner avec du beurre salé tout simplement ...
Ingrédients ( pour 3 petits baguettes ):
- 400g de farine
- 140ml d'eau
- 10cl de lait de CoCo
- 30g de Sucre
- 30g de Beurre
- 2càs de Chocolat en poudre
- 40g de Noix de CoCo en poudre
- 1 Sachet de Levure de Boulanger
- 1càc de Sel
Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain et mettre le programme : Pain traditionnel sans Cuisson.
Façonner des petites baguettes et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Laisser gonfler les baguettes pendant 1 heure à température ambiante.
Mettre au four préchauffé à 200° pendant 30 minutes.
Laisser refroidir ...