Petits Pots de crème aux Framboises

Publié le par nathalie_B

Me revoilà avec une recette de crème, un petit dessert rapide, simple comme d'habitude ... mais cette fois avec des fruits ... des framboises... tout le monde a été conquit ...

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Ingrédients ( pour 4 personnes ) : 

          - 200g de framboises
          - 2 œufs + 2 jaunes
          - 40cl de lait
          - 75g de sucre en poudre
          - 2 càs  de sucre roux
          - 1 càc de vanille en poudre

Préchauffer le four à 180°.

Placer les framboises sauf 4 dans les ramequins.

Battre les œufs et les jaunes avec le sucre en poudre. Verser le lait chaud dessus en fouettant puis la vanille.

Verser la crème dans les ramequins.  Mettre les ramequins dan un plat allant au four rempli d’eau jusqu’à 1cm du bord des ramequins.

Mettre au four pendant 25 minutes.

A la sortie du four, saupoudrer de sucre roux. Allumer le grill et laisser dorer les crèmes porte ouverte.

Laisser refroidir et mettre au frais.

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imp  Petits_Pots_de_creme_aux_Framboises

Publié dans Crèmes

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LSgirl67 13/02/2007 17:15

Miam ! Encore une recette à garder ! Décidément je découvre ton blog et suis réellement conquise !

Emy 09/02/2007 18:38

Simple, rapide, et surment très bon...

Framboiz 08/02/2007 04:38

Là c'est pas du subliminal hein, non c'est bel et bien une invitation directe. Et moi je peux pas résister à ce genre d'invitations, quand on m'appelle par mon p'tit nom !

grignote 08/02/2007 00:48

Prochain dessert avec des invités, puisque mon sachet de fruits rouges congelés n'est pas encore épuisé.

mickymath 08/02/2007 00:34

garde m'en un si tu peux !! je passe le chercher!! bises micky

Dorian 07/02/2007 23:50

En ce moment je suis terriblement framboises... alors forcément ta proposition devient irrésistible !

nuage de lait 07/02/2007 22:56

avec des framboises ca ne peut être que bon.

Cess 07/02/2007 22:55

ben oui, très simple et pourtant pas si courant les petites crèmes framboisées...

barbichounette 07/02/2007 22:33

Hummmmmmmmmmmm!!! Et puis les couleurs !!!!BizzzzzzzzzBarbichounette

valérie 07/02/2007 19:33

j'ai du monde vendredi je voulais faire un dessert de ce genre....

Hélène (Cannes) 07/02/2007 19:06

De très jolies petites crèmes, dont je sens déjà le petit goût acidulé ... Miammmm !Hélène

Annie 07/02/2007 14:59

C'est une bonne idée ces petites crèmes aux framboises, un fruit que j'apprécie beaucoup.Les photos sont très jolies comme d'habitude !

$ha 07/02/2007 12:57

Vivement les framboises du jardin!

mayacook 07/02/2007 12:41

Extra! Ca sera l'occasion d'éteiner mon chalumeau !

Mitsuko 07/02/2007 12:35

Chouette petit dessert, vivement la saison des framboises!

guylaine 07/02/2007 11:51

Je raffole de ces petites crèmes !

Lucile Poppins 07/02/2007 11:43

Miam, des fruits rouges !!! Chouettes photos...

annabel 07/02/2007 11:04

Voilà un avant goût de printemps avec cette jolie recette de petits pots de crème !

Mamounette 07/02/2007 10:48

C'est très bon ! j'adore les framboises et je cuisine beaucoup à la framboise, jolis pots

anne 07/02/2007 10:44

simple et bon: tout ce que j'aime!