Crumble à l'Ananas

Je suis dans ma période "Crumbles"... c'est une recette très rapide et tellement bonne... mes Deux loulou ont adorés

Ingrédients ( pour 4 personnes ) :

          - 1 Ananas
          - 100g de beurre
          - 1 paquet de gâteaux pur beurre ( j'ai pris des Roudor St Michel )
          - 5 càs de farine
          - 50g de cassonade
          - 1 càc de cannelle en poudre

Préchauffer le four à 210°.

Eplucher et couper en petits morceaux l'ananas après avoir enlever le coeur.

Ecraser les biscuits entre vos doigts.

Dans un saladier, mélanger les biscuits, la cassonade, la farine, la cannelle et le beurre.

Beurrer 4 petits moules à gratin.

Disposer les morceaux d'ananas. Emietter la pâte à crumble par dessus. Mettre quelques pépites de chocolat.

Mettre au four environ 12 minutes. Ils sont cuit quand une crôute s'est formée au dessus.

Servir tiède.

Cette recette peut être aussi faite avec des rondelles d'ananas au sirop...