Comment fabriquer sa propre Pâte de Pistache ...

Publié le par nathalie_B

pate_pistache

Je connais plusieurs personnes qui sont à la recherche de Pâte de Pistaches ... plus besoin de cherche, j'ai LA recette ...

Ingrédients :

- 15g de Pistaches crues
- 15g de sucre en poudre
- 1càs de poudre d'amandes
- 1/2càc d'extrait d'amande  amère
- 3 gouttes de colorant vert ( facultatif )

pate_pistache_2

Mixer finement, les Pistaches.

Mélanger le sucre et 2càs d'eau, dans une casserole. Faire bouillir afin d'obtenir un sirop. L'ajouter aux pistaches et mélanger.

Ajouter les amandes en poudre, l'extrait d'amande amère et le colorant. Mélanger. Remettre cette préparation dans votre robot et mixer le tout.

Mettre au frais et l'utiliser dans la préparation d'un gâteaux, de muffins, etc ...

pate_pistache_1

Comme c'était un éssais, les quantités sont à multiplier, bien sûr,  par 2, 3, 4 ... à vous de voir

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Douceamande 08/02/2009 10:42

Merci beaucoup pour cette recette super facile à faire :-D
PS : J'ai mis la recette sur mon site avec le lien de votre blog.

Cats_eyes_80 12/10/2008 17:25

Waaouu

Ca tombe bien, vu que par chez moi, ça ne se trouve pas !

Par contre, une petite question, combien de temps ça se conserve ? Peut-on en faire un peu plus et le conserver ?

Merci d'avance

Marie Cuisine 19/05/2008 22:54

Ben en voilà une idée qui est bonne !! Plus besoin de chercher et de se décarcasser :))Bises, Marie

alicemanci 18/05/2008 19:44

Enfin j'ai mis la main dessus! Ca me tente vraiment, je n'en ai jamais goûté, pourtant j'adore les pistaches et dans des gâteaux ça doit être super bon!Bonne soirée:)

myhome-made 18/05/2008 18:09

ok , je note....

Océane 18/05/2008 14:29

je fais partie de ces personnes qui cherchent désespérément ce produit !!merci de la recette

Princesse 17/05/2008 22:23

humm ça donne quelques idées! merci et bravo pour ce blog! ^^

verof31 16/05/2008 18:33

Cette recette m'intéresse grandement... Je vais en faire rapidement, merci...

graldine 16/05/2008 18:14

Il a fallu que j'aille sur Paris pour en trouver, alors que c'est si simple à préparer. En parlant de pâte à pistache, j'ai fait tes financiers. Verdict : délicieux.

Flo Bretzel 16/05/2008 17:12

Comment savais-tu que je n'en trouve pas sur Munich!

Chrystel 16/05/2008 15:59

"En voilà une idée qu'elle est bonne", comme dirait l'autre. Vu que mon pot de chez G. DETOU se vide à vitesse grand V, ça m'intéresse au plus au point.Bisous Nathalie.Chrys

lucie 16/05/2008 13:26

moi aussi je fais cette recette, les proportions sont idéales

Lisanka 16/05/2008 06:23

Merci :-). Ca m'évitera d'en acheter un troisième pot de 850 grammes (oui oui tu as bien lu lol)

Miechambo 16/05/2008 01:00

J'ai essayé une fois et le résultat n'était pas top ......je vais retenter avec ta recette.Merci Michèle

cammu 16/05/2008 00:08

J'ai noté.:)

Audreydutreize 15/05/2008 22:19

merci pour la recette ! j'en prend note !