Tartelettes Exotiques ... Noix de Coco - Chocolat Blanc

Des tartelettes vite faites ... avec le peu d'ingrédients qui me restait dans le placard ...
mais tellement gourmandes ...

Ingrédients ( pour 6 personnes )

1 pâte sablée
200g de Chocolat Blanc
200ml de Lait de Coco
2 oeufs
110g de Noix de Coco râpée

Étaler la pâte sablée dans les moules à tartelette. Piquer la pâte avec une fourchette.

Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le lait.

Faire fondre le chocolat + 4càs d'eau au micro-ondes.

Ajouter le chocolat fondu aux oeufs+lait. Mélanger.

Ajouter la noix de coco râpée. Mélanger à nouveau.

Verser la préparation dans les tartelettes.

Mettre au four pendant 25 minutes. Laisser refroidir.