Madeleines au Chocolat Blanc et au Quinoa Souflé

Publié le par Nathalie B


Vous connaissez le PiPocas ... c'est du Quinoa soufflé enrobé de sirop d'épeautre et de miel. Je l'ai ajouté dans ma recette de Madeleines au Chocolat Blanc et c'est super croustillant. A refaire ...

Ingrédients

80g de Chocolat Blanc
80g de farine
1càc de levure
80g de beurre
60g de sucre
2 oeufs
6càs de Pipocas




Préchauffer votre four à 210°.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et les oeufs.

 

Ajouter le chocolat blanc fondu et le beurre fondu. Mélanger.


Incorporer au dernier moment,  le PiPoCas et  mélanger.


Déposer une cuillère à soupe dans chaque empreinte du moule à madeleines.

Mettre les madeleines au four pendant 6 minutes et descendre à 180° et laisser cuire pendant 10 minutes.

Laisser refroidir les madeleines dans le moule pendant 10 minutes.

Luminarc

Publié dans Petits Biscuits

Commenter cet article

CARAMBAOLE :0114: 11/10/2008 09:04

Bonjour
ma promenade matinale sur
les blogs qui font la une,hmmmmmmmm bien tentant

céline 10/10/2008 16:02

Très jolies madeleines, elles donnent envie

MissCoralie 10/10/2008 12:07

Je suis littéralement séduite par cette recette, que je note !
A essayer très prochainement !

carochoccoco 10/10/2008 09:45

super ce quinoa, moi qui adore ça,je ne connaissais pas!! à trouver vite! je te pique une madeleines avec un kf!

MAMOUNE37 10/10/2008 09:08

Voilà que tu me trouves des ingrédients que je vais avoir bien du mal à trouver chez moi!!!!
Pourtant qu'est ce qu'elles sont tentantes tes madeleines!!!
Je vais faire des recherches (peux-tu me dire dans quel rayon je vais trouver cet ingrédient mystère STP. Merci)
Bisous

Stéphanie 10/10/2008 08:01

Ca doit être surprenant de mettre un tel ingrédient dans une madeleine.

Elo 10/10/2008 07:45

Hum ! En voilà une belle recette !

virginie 10/10/2008 05:40

tiens excellente idée !!! mais dis moi, les céréales restent croustillantes ????

pompelpot 09/10/2008 23:42

Quelles belles madeleines! Et ce quinoa, génial! Pcq moi j'ai acheté le même, mais nature. Et à part avec du lait le matin, je ne trouve pas ça génial car il ramolli trop vite. La version caramélisée me tente vraiment plus!

Cricolie et Nina 09/10/2008 22:38

Quelle idée originale! On aimerait bien goûter toutes les deux!