Une Tuerie ... Un Cake Petits Beurre - Citron vert

Publié le par Nathalie B


Cette recette est vraiment faite pour les plus gourmands d'entre nous. Ne regardez pas le nombre de calories, faites vous plaisir ...

Ingrédients ( pour 8 personnes )

1 paquet de Petits Beurre ( soit 150g )
125g de beurre
100ml de Citron vert
5 jaunes d'oeufs
50g de sucre en poudre
1 boite de lait concentré sucré



Préchauffer le four à 180°.

Hacher les petits beurres, grossièrement. Ajouter le beurre fondu et mélanger.

Verser la préparation dans un moule à cake et tasser. Réserver.

Dans un saladier, mélanger au fouet le sucre et les jaunes d'oeufs. La préparation doit blanchir.

Ajouter le lait et le jus de citron. Mélanger. Le mélange doit devenir mousseux.

Verser la préparation sur les biscuits et mettre au four pendant 40 minutes.

Surtout, laisser refroidir avant de démouler.

 




Source :Tupperware

Publié dans Cakes

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Charles 28/08/2016 01:19

Suivi la recette à la lettre et rien à voir avec la photo. Je ne conseille pas du tout cette recette. Gaspillage d ingrédient. Merci à l auteur de revoir les ingrédients .

Nathalie B 29/08/2016 23:01

Bonjour Charles, et pourtant ce sont les bons ingrédients et les bonnes quantités ...

Laura 27/11/2009 12:17


Que es little mantequilla?, nata?, gracias


Nathalie B 27/11/2009 21:37


Son pequeños  enarenados, una especialidad de mi región.
Mirar este lazo....


http://fr.wikipedia.org/wiki/Petit_beurre


danielle 22/05/2009 11:04

mmmmhhh ! je vais aussi tenter cette recette; j'espère qu'elle sera réussie !  Elle a l'air appétissante ! merci.

Simon 02/05/2009 15:12

Bonjour,Nathalieje lit votre recette de cake au petits beurre citron vert je vai essayé, mais la boite de lait concentré quel volume ?

Nathalie B 02/05/2009 17:09


Bonjour Simon

ma boite fait exactement ... 397g
Vous me direz si ça vous a plu ou pas...
bon week-end et bonne cuisine


touria 21/01/2009 07:34

bonjour, je sais que le lait sucré ne caille pas, et c'est pas question de moule en silicone ou autre, mais ce que je te dis est vrai c'etait granulé, alros je trouvais ca bizare, mais ne t'inquiete pas, peut etre je vais refaire cette recette une autre fois et je te ferais mon compte rendu.

merci pour te sreponses.

touria

touria 20/01/2009 18:03

Bonsoir, merci de votre reponse.
voilà , je pense que le probleme ne vient pas du tout du moule, j'ai utilisé un moule a cake comme sur la phot, antiadhesif mais j' ai mis le papier sulfurisé.

tout c'est bien deroulé , j'ai suivi les etapes citées.
mais en refroidissant c'etait caillée et dur à l'interieur et pas du totu comme sur la photo alros je pense que ca vient de la durée de cuisson.
j'attends tes conseils merci

Nathalie B 20/01/2009 20:23


J'ai utilisé un moule en silicone et j'ai utilisé du lait concentré sucré...je croyais que le lait concentré sucré ne caillait pas.


Annellenor 20/01/2009 17:42

Une petite question : quel genre de moule à cake as-tu utilisé ? Moule antiadhésif ou en silicone ? Et de quelle taille ?
Merci d'avance pour tes réponses !

Nathalie B 20/01/2009 20:15


Annellenor, j'ai utilisé un moule en silicone ... il fait 25cm/9cm


touria 30/12/2008 13:42

Desoléee, je suis decue decue completement decue de cette recette.

J'ai susivi à la lettre les ingredients et la preparation mais c'est PAS DU TOUT TERRIBLE , rien à voire avec la photo.

Il y a un truc qui manque a cette recette je l'ai faite ce matin le contenu a caillée et non devenu cremeux comme sur la photo, c'est terrible et je suis decue.

A ne pas refaire

Dounia 27/12/2008 12:09

Je viens de faire à l'instant ce cake... Ben, il a pas vraiment la même tête que sur la photo, en plus j'ai réduit le temps de cuisson à 20 mn... j'ai du louper un truc !

touria 23/11/2008 20:23

super cette recette a captivé mon attention he vais la faire demain sans tarder , je vais rever toute la nuit de cette delice. mmmmmmmmmrci pour le partage

Annellénor 07/11/2008 21:54

Oh ooooooooooh !
Mais ça m'a l'air d'être terrrrrrrrriblement bon ce gâteau !!!
J'ai justement des petits beurre qui s'ennuient ferme ! Voilà de quoi leur tenir très bonne compagnie ! ;o)

Laurence 16/10/2008 22:14

Oh ouahhhhhh.... Celui là il est au programme pour ce weekend...

lilizen 16/10/2008 15:21

astucieux et délicieux, tu m'inspires !

céline 14/10/2008 23:58

Il est terrible ton cake, je veux bien goûter...

aurélie 14/10/2008 15:46

En effet ce gateau semble etre une tuerie!
Bises
aurélie

MAMOUNE37 14/10/2008 12:31

Rien qu'à le regarder je dois avoir pris 1KG!! mais que ça a l'air bon!!!!!!!!!! ça m'étonnerait que je résiste longtemps!!!
Merci Nath
Bises

Boudloune 14/10/2008 12:22

Waouh alors là,je note et pour une fois,je fermerais les yeux sur les calories!!!

christine 14/10/2008 11:13

A tester sans tarder, il a l'air trop bon, miam!!!

marie-thé 14/10/2008 09:19

comme tu le dis "une tuerie" wahouuuu je vais m'empresser de le tester nous adorons le citron vert
merci pour cette recette.
bizzzzzzzzzz

Eva 14/10/2008 09:11

Hmmm à tester d'urgences alors!
bisous