Une Tuerie ... Un Cake Petits Beurre - Citron vert

Cette recette est vraiment faite pour les plus gourmands d'entre nous. Ne regardez pas le nombre de calories, faites vous plaisir ...

Ingrédients ( pour 8 personnes )

1 paquet de Petits Beurre ( soit 150g )
125g de beurre
100ml de Citron vert
5 jaunes d'oeufs
50g de sucre en poudre
1 boite de lait concentré sucré



Préchauffer le four à 180°.

Hacher les petits beurres, grossièrement. Ajouter le beurre fondu et mélanger.

Verser la préparation dans un moule à cake et tasser. Réserver.

Dans un saladier, mélanger au fouet le sucre et les jaunes d'oeufs. La préparation doit blanchir.

Ajouter le lait et le jus de citron. Mélanger. Le mélange doit devenir mousseux.

Verser la préparation sur les biscuits et mettre au four pendant 40 minutes.

Surtout, laisser refroidir avant de démouler.

Source :Tupperware