Tatin aux 2 Pommes et au Camembert ... c'est pas térrible comme gâteau d'anniversaire, non?

Publié le par Nathalie B


Je fête, aujourd'hui, les 2 ans de mon Blog ...

Une deuxième année riche en évènements :

 Des retrouvailles et des rencontres  
Mamina, les Merveilles de Bordeaux,Pascale Weeks, OphélieDorian, Mercotte, Céline ...  
Mon premier Salon Cuisinez,
Des découvertes avec
Christophe Roussel ( Pâtissier à la Baule),
Un
cours de Macaron avec notre pâtissier Nantais Vincent Guerlais (  Samedi, j'y retourne pour un cours sur le Chocolat... miam ), 
 un changement de fournisseur ( Passage chez Over-Blog ), ...

et surtout des encouragements de votre part qui me vont droit au coeur...

Quelques messages reçu qui en témoignent :

"Bravo pour toutes ces bonnes recettes,je viens à peine de découvrir votre blog et j'ai déjà noté plein de recettes à faire,j'ai déjà fait les moelleux surimi-comté ,c'est extra
Je vais attendre vos recettes avec impatience.
Je vous souhaite de continuer comme ça."
 
                                                                Denise
*
"bonjour je trouve votre blog très bien j apprend plein de nouvelles recettes j adore cuisiné mais je me lance tout juste donc y a des choses que je ne saurais pas encore faire mais je vais essayer quelques une.merci"
                                                                  Nathalie
*
"Bonjour,
Je consulte votre blog tous les jours et le trouve vraiment super.
les recettes restent toujours simples à réaliser avec une petite touche d'originalité. merci de partager toutes ces recettes avec nous."

                                                                  Emilie
*
"Bonjour, je commence à faire un peu de cuisine, je m'aperçois que j'aime ça et je tenais à vous remercier pour toutes les recettes sympa que vous mettez sur votre blog. C'est original , bien expliqué et ce qui ne gâche rien, très bon. Je fais le bonheur de mes proches alors merci et bonne continuation!! ps: ne changez rien :-)"

                                                                  Delphine
*
Et Ma fidèle Lectrice  ... MAMOUNE37

"Décidément je ne peux pas résister à t'écrire ce petit mot pour te féliciter pour ton blog. Plus je le découvre plus je le trouve super.Ce soir j'étais plongée dans le riz, quelles bonnes idées.
Tu as un blog très riche et clair.
Je ne regrette pas de m'être inscrite à la newsletter.
Grosses bises"


Merci à vous tous ...

Tatin aux 2 Pommes et au Camembert



Après ce discours, parlons recette ... une petite recette simple et très sympa à déguster avec une petite salade.

Ingrédients ( pour 4 personnes )

1 Pâte feuilletée
6 pommes de terre
2 pommes
1 camembert
sel, poivre


Préchauffer votre four à 180°.

Cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante.

Les éplucher et les couper en rondelles.

Recouvrir le fond d'un moule à manquer recouvert de papier sulfurisé, de pommes de terre.

Éplucher et couper en lamelles, les pommes.

Les déposer sur les pommes de terre.

Couper le camembert en tranches et les déposer sur les pommes.

Saler, poivrer.

Mettre au four pendant 15 minutes.

Sortir le plat du four et étaler la pâte feuilletée en rentrant les bords de la pâte à l'intérieur du moule.

Remettre au four pendant 15 minutes.

Retourner le moule sur un plat.

Ne m'oubliez pas, votez pour moi ... ici
Je dois vous laisser, je pars à Bordeaux voir les Merveilles pour leurs traditionnels Ateliers Culinaires ...

Publié dans Tartes salées

Commenter cet article

Palaisdeslys 16/11/2008 10:34

Faut aimer le salé en gâteau mais en tous les cas, moi j'adore le mariage pommes camembert!

ansophil 12/11/2008 14:42

bonjour, je viens d'essayer votre recette de la tarte aux 2 pommes et camenbert: j'ai mis du cabécou à la place car pas assez de camenbert restant...c'est simple et divin...
merci pr votre blog...j'espère bientot en créer un moi même....pr partager mes expériences et mes plaisirs....j'espère tenter ce WE le poulet à la vanille..je suis sûre que cela sera bon.!!!
merci

Marie-Thé 11/11/2008 10:43

Je te souhaite également un joyeux anniversaire, continues de nous régaler avec tes recettes, cette dernière me plait beaucoup, le camembert fondu Mhum j'adore, bonne journée

PHILO 10/11/2008 11:37

C'est qui Ophélie ???? ;-) Moi je ne connais que Philo ... Du coup je ne sais pas si tu mérites que je te souhaite un joyeux bloganniversaire !!! Bon allez je suis gentille et je t'en souhaite pleins d'autres

Anne (Papilles & Pupilles) 10/11/2008 10:39

rhaaa, j'avais raté ça ! Joyeux blog'versaire !
bisous

Tiuscha 09/11/2008 13:04

Bon anniversaire ! Cette année fut bien remplie, en rencontres et en découvertes, je te souhaite la prochaine aussi riche !

sandra 09/11/2008 09:17

joyeux anniversaire ma petite Nath!!!Et que de belles rencontres en cette fin d'année!!

helena37 08/11/2008 12:36

Joyeux anniversaire et merci pour ton blog avec plein de recettes qui donnent envie d'être testé.

valérie la gourmande bleue 07/11/2008 22:02

joyeux bloganniversaire ma toute belle j en profite pour te dire que je suis ravie t'avoir fait ta connaissance et j ai hâte de te voir car je suis qu'après bordeaux tu reviendras faire un petit tour sur Paris bisous et merci pour ce blog que j 'aime

Stéphanie 07/11/2008 07:52

Voilà un petit plat avec du camembert qui me plait énormément !!!

letice74 07/11/2008 07:27

Bon anniversaire mais surtout bonne continuation !

Ravie de t'avoir rencontré !

Sympa cette recette, j'aime bien le mélange pommes/camembert !

A bientôt !

Delph44 06/11/2008 20:41

Puisque c'est de circonstance, je te souhaite à mon tour un très Joyeux Bloganniversaire !!!
Je dois avouer que je consulte très régulièrement ton blog mais je n'avais jamais osé laisser un commentaire.
C'est maintenant chose faite !
Vraiment bravo pour ce blog, il est extra et ce qui est encore mieux c'est qu'il y a une nouvelle recette chaque jour ! Encore bravo, merci et bonne continuation !

bunny le chti 06/11/2008 17:23

Salut
Bonjour,
J'ai mis en place un annuaire , si tu veux plus de visites rends toi sur l'annuaire du mineur en balade :
http://www.123ici.com/annuaire-2708
A bientôt peut être
bonne soirée

Céline 06/11/2008 17:05

Je te souhaite à toi et à ton blog un joyeux anniversaire.
Je te remercie egalement pour toutes tes bonnes recettes, chaque jour je suis en attente d'une nouvelle recette qui, je le sais par avance, va me plaire...
Et comme d'habitude, je suis enchantée par la recette que tu as posté..longue vie à ton blog
Bonne journée
Bisous

zapbook 06/11/2008 14:28

un très joyeux bloganniversaire et surtout une trèeeeees longue vie à ton blog et je te pique une part de tatin bizz

babouchka 06/11/2008 14:13

Joyeux anniversaire et merci pour ce joli blog.

Agnès 06/11/2008 14:09

Joyeux bloganniversaire ! bonne journée

lory 06/11/2008 12:58

te temps passe si vite!
il est très beau ton gâteau!Bon bloganni!!

Clem 06/11/2008 12:23

Très joyeux bloganniversaire!! Moi aussi je voudrai bien une tatin pommes-camembert pour le mien ;-)

gourmandelise 06/11/2008 11:53

Originale cette tatin, j'adore!! Bonne journée.