Fondant Poires - Carambars

La Poire se marie très bien aux Carambars .... la preuve sous vos yeux ...

Ingrédients ( pour 6 personnes )

3 Poires
90g de farine
2càs de sucre en poudre
2 oeufs
1/2 sachet de levure
10cl de crème
3càs de lait
6 Carambars


Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et les oeufs. Ajouter la farine et la levure. Mélanger au fouet.

Faire chauffer la crème et le lait. Faire fondre les carambars, dans ce mélange crème-lait.

Ajouter cette préparation crème-lait-carambar dans la préparation précédente.  Mélanger.

Verser le tout dans votre moule à cake.

Éplucher et couper en lamelles, les poires.

les déposer dans le moule rempli de pâte et mettre au four pendant 25 minutes.

Laisser refroidir.