Pain au Saumon

Publié le par Nathalie B


J'adore ce genre de recette rapide.
Elle peut être faite à l'occasion d'un pique nique, en été, mais aussi à l'occasion d'un apéro,
accompagnée d'une mayonnaise faite maison, bien sur ...

Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes )

1 Boite de Saumon
1 petite boite de concentré de Tomate
2càs de vin blanc
2 oeufs
90g de beurre
100g de farine
1/2 sachet de levure


Préchauffer votre four à 180°.

Dans un saladier, mélanger le saumon émietté, le concentré de tomate, le vin blanc, les oeufs et le beurre fondu.

Ajouter la farine et la levure. Mélanger.

Verser la préparation dans votre moule à cake et mettre au four pendant 30 minutes.


Couper des tranches et servir avec de la mayonnaise et une salade

ou

Couper en cubes, pour l'apéro ...

Publié dans Apéritif

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guillet 11/04/2013 20:38


une boite de saumon? Quelqu'un peut m'éclaircir?

Nathalie B 11/04/2013 23:30



Bonjour, oui tout à fait ... dans mon leclerc, je trouve ces boites de saumon :
http://www.fimco.fr/conserves-de-poissons/filets-de-saumon-nouvelle-vague/filets-de-saumon-nouvelle-vague-au-naturel.html


 



Stéphanie 02/04/2009 09:00

Recette testée hier, présentée en verson petites bouchées, tout le monde a adoré !!! Et moi j'ai aimé la simplissité de cette réalisation !!!!

palaisdeslys 21/12/2008 10:45

Je fais souvent ce genre de pain avec du thon ou encore avec du pilchard. Au saumon, c'est une excelletne idée pour l'apéro pendant les fêtes!

anna 18/12/2008 19:41

je n'ai jamais fait de pain au saumon, la couleur à elle seule donne envie je note merci et bonne soirée

Marjolaine 18/12/2008 12:18

Hmmm, un bon pain de saumon. Sa jolie couleur fait penser aux pique-nique lorsque les beaux jours sont de retour. Un vrai plaisir pour les yeux et pour les papilles lorsque l'on a la chance d'y goûter.

MAMOUNE37 18/12/2008 10:15

Oh lala j'ai du retard!!!!Je ne fais plus surface!!!!!
Voici une recette pour moi, simple...................avec des choses que je peux trouver facilement ahahah
Merci Nath
Bises

amour de cuisine 17/12/2008 16:23

j'aime aussi ces petits delices, bien facile a faire.
en tout cas ta recette m'apparait bien bonne

virginie 17/12/2008 07:50

oh oui voila une bonne idée pour commencer en beauté un repas !!!

Stéphanie 16/12/2008 22:43

Une recette qui tombe à pic ! J'avais une boîte de saumon acheté pour je ne sais plus quoi, et du coup elle traine dans mes placards... et bien maintenant je sais quoi en faire !