Mini Croustades au Crabe

Publié le par Nathalie B


Déguster pendant un repas d'amis, je n'ai pas pu m'empêcher d'en refaire. ça croustille, ça croustille ...


Ingrédients ( une quinzaine de croustades )

1 baguette
200g de miettes de Crabe
3càs de crème épaisse
2càs de moutarde
sel, poivre, piment d'Espelette

 

Couper des fines tranches de pain.
Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, mélanger avec une fourchette, le crabe, la moutarde et la crème.
Saler, poivrer. Ajouter une pincée de piment d'Espelette. Mélanger.
Déposer une bonne cuillère à soupe sur chaque tartine.
Déposer les tartines sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Mettre au four pendant 20 minutes.


Merci Martine ...

Publié dans Apéritif

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chartrain valerie 28/12/2010 12:36



je connais cette recette sauf que je mélange de la crème fraiche épaisse avec du gruyère rapé,du sel et du poivre. cette recette permet de ne pas gaspiller des restants de baguettes je
les coupe en rondelles et les mets au congèle et les ressorts sans décongélation préalable.



annick Etcheberry 28/12/2008 17:05

Quelle délicieuse entrée! Simple et goûteuse à souhait. merci et au plaisir de découvrir d'autres succulentes recettes.

franck 28/12/2008 04:21

sympa pour l'apéro çà

annick Etcheberry 25/12/2008 18:12

Excellent et très faciles à réaliser!

valerie de familyblog 22/12/2008 14:23

miammmmmmmm !
jolie recette !
joyeuses fêtes
val

MAMOUNE37 22/12/2008 11:06

ça doit être délicieux!!!!! Je prends!!
Merci Nath
Bises

paul doukhan 22/12/2008 08:37

j`apprecie beaucoup vos recettes.c`est toujours simple et delicieux.je peux enfin rivaliser avec ma femme qui est une super chef jojeux noel paul et rebecca de la vallee du jourdain en israel

Stéphanie 22/12/2008 07:59

J'augmente mes recettes à tester pour l'apéritif !!

merabet sabrina 22/12/2008 07:02

ce dt étre tt simplement délicieux et fastoch à fr en pls!!merci nat.Bne jrnée,grosses bises.sabrina

céline 21/12/2008 23:11

Miam..miam...j'aime bien ces petites tartines!!!
bonne soirée
Bisous

Océane 21/12/2008 22:20

miammmmm, j'adore
et comme j'adore ton blog, regarde sur le mien, une surprise t'y attend ...